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白菜豆腐煮粉丝(13道豆类营养菜式让你永远不显老)

(2008-12-18 08:15:58)
标签:

美食

豆腐

豆类

抗衰老

白菜

粉丝

我爱厨房

分类: 煮妇私房菜

白菜豆腐煮粉丝(13道豆类营养菜式让你永远不显老)

 

   今天要说的这事可是让俺这两天着实好好地美了一把呐!白菜豆腐煮粉丝(13道豆类营养菜式让你永远不显老)

   话说星期天的时候,陪着郑土土小朋友在少年宫上完课,在回家的路上经过一时装店,看到橱窗里摆着一件粉色的衣服特好看,于是脚步不由自主地就停了下来,虽然身上没带银子不打算买,可还是经不住诱惑拉着郑土土走进了时装店,在那衣服跟前细细地打量.营业员走上前来说让俺试一试,俺一边抚摸着那衣服一边不好意思地说:这色儿似乎太嫩了点,都这把年纪了.俺说这话儿的时候郑土土刚好在一旁叫俺“妈”,催着俺快点儿。只见那营业员瞪大了双眼十分不相信地说:这是你的儿子啊,一点都不像哦!你这么年轻就有这么大的儿子了?一点都看不出来哦!娃哈哈,当时俺一听那话真是立马就心花怒放,笑得只见牙不见眼呐!白菜豆腐煮粉丝(13道豆类营养菜式让你永远不显老)不过话说回来,当时俺心里还是明白人家那是为了做生意,这话是有点恭维的意思滴,俺当年也是开过服装店的嘛!白菜豆腐煮粉丝(13道豆类营养菜式让你永远不显老)

   最后衣服没有买也没有试,被郑土土拉着一直往家走,到了小区的门口,看见有一个收破烂的阿姨,想起家里有一台旧的饮水机需要处理掉,就让郑土土去问问人家能不能把那东西当破烂给收了。得到了阿姨肯定的答复后,郑土土就让她跟着去家里搬那旧饮水机。一路上,那阿姨跟在俺们后面,俺总觉得她在打量俺们,于是俺对她友好的笑了笑。进了电梯,阿姨可能是实在忍不住了,指着俺问郑土土:她是你什么人啊?当“我妈”这两个字从郑土土口里说出的时候,这位阿姨又是瞪大了双眼十分不相信地对俺说:不是吧,你的儿子都这么大了,可你看起来还好年轻啊!听了这话俺心里那个美啊,轻飘飘的差点都不知道自己姓啥啦!白菜豆腐煮粉丝(13道豆类营养菜式让你永远不显老)

   回到家美滋滋地冲到镜子前瞪大了双眼仔细瞧了瞧自己。别说,这心情一好再看自己真是怎么看怎么顺眼,俺这脸上貌似也没啥皱纹嘛,这皮肤还是蛮光滑的哈!哼,以前都怪郑土土,整天在俺跟前说俺老白菜豆腐煮粉丝(13道豆类营养菜式让你永远不显老),让俺也跟着觉得自己真老了,敢情在别人眼里,俺还是很年轻滴呐!白菜豆腐煮粉丝(13道豆类营养菜式让你永远不显老)

   娃哈哈,俺的儿子很大了,别人说俺还很年轻!娃哈哈……白菜豆腐煮粉丝(13道豆类营养菜式让你永远不显老)

 

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豆类食品的保健抗衰老功效已是众所周知了,咱在这就不再罗嗦了哈!

 

白菜豆腐煮粉丝:

 

主料:嫩豆腐一块(重约150克),粉丝一把(重约40克),枸杞15克,鸡汤味浓汤宝一块(或高汤适量),白菜适量;

调料:生姜、葱花各少许;

 

做法:

1.粉丝用水稍稍泡软,豆腐切成小方块,白菜洗净撕成自己喜欢的大小,枸杞洗净泡软,生姜切丝,葱切花;

2.将切好的豆腐放入沸水中焯烫2分钟左右,捞出沥干待用;

3.将锅洗净置于火上,放入适量的清水,煮沸后放入浓汤宝,用勺子轻轻地搅拌,将浓汤宝煮至完全溶化;

4.放入豆腐与枸杞,煮约5分钟左右;

5.下入粉丝稍煮,再下入白菜,煮一分钟左右;

6.下入葱花即可.

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经验分享:

1.因为浓汤宝里面已有油与盐分了,所以不需再放油与盐;

2.豆腐放入沸水中焯烫,是为了更好地去除豆腥味;

3.浓汤宝可用高汤代替,不过最好是用自家炖的鸡汤,更营养更健康呐。

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