很简单但很好吃的一款小饼干。

不需要整形，没有很复杂的程序。

于是也没有很美丽的外表。

看起来丑丑的，加了各种口味的干果，吃起来真的很不错。

配一杯牛奶，咖啡，红茶，来一个秋日下午茶。

朴实，又美好。

【香脆烤饼】（12块）

材料：A:低粉160g，泡打粉3g，奶粉10g，黄油65g，

      B:白砂糖30g，淡奶油10g，全蛋1个，蛋黄1个，牛奶10g，盐2g，

      C:核桃20g，葡萄干20g，蔓越莓20g。

做法：

1.低粉，泡打粉，奶粉混合过筛在面板上，加入切块的黄油（黄油无需软化），边用刮板切碎边混合揉搓，要尽快操作，避免黄油融化，最后搓称细小状，装袋冰箱冷藏。

2.核桃150度烤5分钟，放凉切碎；葡萄干浸泡一会洗净擦干切小；蔓越莓切小。把1取出，摊开在案板上，中间挖坑，放入材料B，用刮板辅助拌匀。加入材料C。

3.稍微混合均匀即可。然后分成小份排入烤盘。烤箱预热170度，中层，上下火，20分钟。关火后继续焖5分钟。

22款下午茶甜点：

     

  

  
水果蛋糕杯          果酱小蛋糕

       
蒙布朗            鼠尾草籽磅蛋糕              巧克力沙瓦林

 奶茶马芬             蔓越莓蛋糕             橘子酱蛋糕   

奶茶小蛋糕             奶酪小花糕            巧克力红枣蛋糕 

全蛋海绵小花糕           肉松海绵蛋糕           黑米养生蛋糕  

      红糖红枣糕            布朗尼              超浓巧克力小蛋糕