最近在论坛上发了招兼职模特的帖子，就陆续的有女孩子男孩子Email他们的资料过来，当然，有看似美丽自信的，也有看着不太漂亮稍显生涩的，却都是清一色的90后，女孩男孩满脸青春，水嫩的年纪且身材瘦瘦，看得我好生羡慕。只羡慕，因每个人都走过这样的年纪，我也有过。

    那时，在太阳下奔跑，在人挤人的市场里买自己喜欢的小杂物，徒步逛街十几站路还是不觉得累，说了减肥就整个宿舍的女孩子们一起买一堆的黄瓜和番茄当做晚餐且能持续很久，还真的瘦下来。。。大哭过大笑过，甚至也撒泼过。。。

    只因年轻，一切随心所欲。

    但青春痘退场，雀斑登场。虽然，雀斑也是春春留下的证据。

    看到这样一句话：每个女人脸上的斑，总有一个故事。

    是啊，自己总归明白，脸上的那颗雀斑，是怎样来的。而随着年龄的增长，要去掉它，却不容易。

    也开始有了黑眼圈，开始有眼袋，身形开始不容易保持——说发福总觉得让人有些伤痛欲绝的。开始有了男人，也开始把自己忽略在家庭这个大概念里，越来越看不到自己。总之，离青春越来越远，黄脸婆的道路却越走越顺。

    可是，当女人连自己都不爱了，男人还能怎么爱你。女人爱自己的男人，却更要爱男人之外的生活本身。

    有男人，有家庭，有爱好，有理想。

    女人节，送给女人们的法式小蛋糕，沙瓦琳Savarin 。

    方子来自孟老师的小蛋糕。

    （高油高糖的，又灌了巧克力。其实，我这是送给了自己一坨肥肉啊。）

【巧克力沙瓦琳】（6.5*2.5cm模子 8个）

材料：

A：蛋糕体：黄油105g，低粉90g，糖粉50g，玉米淀粉1/2茶匙，杏仁粉15g，蛋黄35g，牛奶20g，黑巧屑1汤匙。

B：巧克力馅：动物性淡奶油30g，黑巧45g。白巧少许。

做法：

1.准备工作：把B中白巧切碎，放入裱花袋中，隔水加热融化巧克力。然后把裱花袋剪开小口，挤入小模子中，入冰箱冷藏备用。把软化的黄油涂在沙瓦林模子里，撒面粉，然后抖掉多余的粉，入冰箱冷藏备用。鸡蛋和牛奶室温备用。

2.黄油室温软化，筛入面粉，玉米淀粉，糖粉，先搅拌几下避免一开电动打蛋器面粉乱飞，然后用电打搅拌成光滑的面糊。

3.加入杏仁粉拌匀，加入蛋黄和牛奶拌匀，撒入巧克力屑。

4.用刮刀稍微拌匀即可。然后盛入裱花袋中。剪开稍大的口，挤入涂油撒粉的模具中。

5.烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。出炉后倒扣即可脱模，晾凉备用。这时制作巧克力馅：黑巧放入容器里，隔热水融化，倒入淡奶油拌匀，然后装入裱花袋中，挤在蛋糕上。把1中制作的白巧克力脱模，在巧克力馅半凝固时插上作为装饰即可。（我偷懒只融化了黑巧，挤在了蛋糕上，一点也不平整，整个像波浪。。。）

12款简单易做小蛋糕：

 奶茶马芬             蔓越莓蛋糕             橘子酱蛋糕   

奶茶小蛋糕             奶酪小花糕            巧克力红枣蛋糕 

全蛋海绵小花糕           肉松海绵蛋糕           黑米养生蛋糕  

      红糖红枣糕            布朗尼              超浓巧克力小蛋糕