如今管各行各业的牛人都叫达人，上班的白领丽人，时尚点的叫法都叫职场达人。我觉得的现在的美丽职场达人其实都挺累的。如今甭看写字楼里各位帅哥美女们穿的都是一水的时尚名牌，用的一水的时尚办公用品，从头到脚都透着时尚。

     可是各位美丽达人们到底有几个没加过班，熬过夜，对着电脑没下来设计几天案子的。哪个天天都是老板买单的大餐，哪个没吃过不对口味且不营养的盒饭。职业的素质那都是靠身体和精力拼来的。可是拼上几个通宵，皱纹就爬上了脸，和黑眼圈为伍的眼角皱纹，皮肤粗糙，眼袋下垂。得，美女们就得拼命的化妆掩饰，可是化妆品都有副作用啊，恶性循环，衰老提前到来了。

      所以各位职场的白领MM捎带着帅哥们，别年轻的时候光顾着拼命奔事业。身体也是革命的本钱，该注意的时候也要注意。尤其是各位MM抗衰老的功课是一定要做的。俺小米虽然不能给大家介绍啥样的化妆护肤品效果来的最快，也不了解到底那个整形医生的拉皮手术做的最好。但俺小米认为无论用什么，食补和休息还是很关键的。内外兼修吗！

      今天小米我就拿出几种抗衰老特别见效快的原料，为众位职场美丽达人设计一款抗衰老菜----------彩色鱼香烤茄卷

先说说这抗衰老的几种食品：

最佳的蛋白质来源：鱼肉

鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

新鲜果蔬

新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素。

       彩色鱼香烤茄卷     您大概一听以为是川菜鱼香口的茄子呢，那就大错了。哈哈

原料：长茄子、草鱼、鲜香菇、马蹄、黄、红、绿彩椒香葱姜、蒜、

调料：盐、生抽、胡椒、料酒、鸡蛋

1、  做法：长茄子，切成大长片，用烤箱上下火150度烤软。

2、红黄绿彩椒切碎，马蹄拍碎、鲜香菇切小丁，葱姜切碎，蒜切末。

3、草鱼去刺片成两片，将鱼肉去皮切小丁，加、盐、生抽、胡椒、盐、料酒、葱姜末、一只鸡蛋拌一下

4、热锅温油，炒熟腌好的鱼丁，再加入切好的红黄绿彩椒丁，马蹄碎、香菇丁材，翻炒至熟。

5、将茄子片上上均匀的铺上鱼丁等原料，再卷起来。也可以先卷成卷再往里填鱼丁等。

6、将卷好的茄子卷进提前预热的烤箱上下火160度烤6分钟取出，放在花叶生上即可。

        这鱼香可不忽悠人，是货真价实的鱼肉香味，加上茄子和鱼真是绝配，味道互补，相得益彰，每一口吃下去，鱼肉软嫩，茄子烤的酥香，加上马蹄的脆口，香菇的弹牙，反正男女都一样时代不同了，我食尚小米也先抗抗衰老，时尚美食新主张我是食尚小米。

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