夏天，这碗汤是我们家出现频率最高的。

    起初是因为奶奶牙不好，但是喜欢吃毛豆，可是煮的话其实毛豆挺难到完全熟烂的程度，还费时间，于是老妈就用蒸的，煮饭的时候放电饭煲里蒸熟，饭好了，取出，用开水冲汤，省时省力，奶奶也特别的喜欢。

    后来开始又加了笋干，因为我们家一年四季最不缺的就是笋干，小姑姑家住安吉，时不时的会给我们送一些笋干。为了解决家里的笋干，老妈更是能放笋干的菜一个都不放过。

    于是乎，就有了这道汤～～

 

    笋干毛豆清汤。

    ----我喜欢喝这个汤，不仅因为它绝对的省时省力，更爱的是它的那股清清淡淡，原汁原味~~

    简单，人要简单，生活要简单，要是都能像1+1那样就好了......

 

很鲜美～

 

泛着少许油光～

 

透着一丝清凉~

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                笋干毛豆清汤（不用开火~~）

 

 

做法：

用到了a:毛豆仁、笋干。

      b:盐、芝麻油

1、毛豆去壳取仁，笋干泡软（根据买的笋干的咸度，如果很咸就多泡上一会儿），最好取嫩的部分。

2、泡好的笋干剁成小段，毛豆放碗里，在毛豆上均匀的撒上一点点盐（也是根据笋干的咸度决定），将笋干放在毛豆上。（不加水！）

3、煮饭的时候放到电饭煲内一块儿蒸。

4、饭好了，取出，冲入开水，滴上几滴麻油，如果不够咸，可以稍微再放一些盐。

 

 

 

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                    夏日消暑吃法：（点击文字链接即可看具体做法了~）

 

 

                 

 

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