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荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

(2008-07-25 10:37:03)
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美食

养生

荷香

荷叶

荷塘

西湖

     

 

            荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

 

      曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子。叶子出水很高,象亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间,零星地点缀着些白花,有袅娜地开着的,有羞涩地打着朵的;正如一粒粒的明珠,又如天里的星星。微风过处,送来缕缕清香,仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。这时候叶子与花也有一丝的颤动,象闪电般,霎时传过荷塘的那边去了。叶子本是肩并肩密密地挨着,这便宛然有一了道凝碧的波痕。叶子底下是脉脉的流水,遮住了,不能见一些颜色;而叶子却更见风致了。

  月光如流水一般,静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里。叶子和花仿佛在牛乳中洗过一样;又象笼着轻纱的梦。虽然是满月,天上却有一层淡淡的云,所以不能朗照;但我以为这恰是到了好处--酣眠固不可少,小睡也是别有风味的。月光是隔了树照过来的,高处丛生的灌木,落下参差的斑驳的黑影;弯弯的杨柳的稀疏的倩影,象是画在荷叶上。塘中的月色并不均匀;但光与影有着和谐的旋律,如梵婀玲上奏着的名曲。

                                    ---------朱自清<荷塘月色>

 

     西湖的荷花现在是全盛时,现在赏荷最佳,每年偶总是千情万挂荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品,每每走近西湖荷塘~平湖秋月~孤山荷影~曲苑风荷~~静看风吹荷动.闻听蛙鸣声声,心灵的净化,心情的舒扬,那碧绿的幽雅,荷花的清新脱俗,让世事燥热心情回归宁静.人生要是永远这样清纯多好.....

 

         荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品            

 

    又到周末了荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

         下面是偶制做和喜欢的10款醉香荷花菜,还有偶赏过的一路荷花景色荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

           吟诗赏荷品菜荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品请点击每幅图片上方的绿色标题即可荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

             祝各位亲爱的周末快乐荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

 

                    花开花落西湖荷                    六月荷花别样红——雨荷花

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 据资料介绍:

     荷花全身都是宝,除入味清香、营养丰富,还有一定的食疗作用。莲子养心,益肾补肝;莲藕清热健脾,益血;莲梗可以清瘀,清热解暑;莲叶可以清暑去湿减肥。


    
荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

       荡漾于心的幽香---荷香糯粥           享受环保健康减肥-----------荷香莲子鲈鱼 

 

     荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

        飞翔的翅膀——荷香鸡翅                  回味于心的浓香----荷香糯子排

       

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         西湖荷韵——荷塘月色                 荷花幽香碧连天------荷兰豆虾球   

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            心中一夏的牵挂-----藕断丝连        浓情爱意--------莲藕排骨汤  

 

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  夏日养颜补血滋补粥-------猪肝鲜莲粥  简单易做的去暑清凉饮品---------绿豆莲子红枣汤

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  前两天博友叁崽看到西湖里的新鲜荷叶,在偶博里留言,希望偶做一只荷叶粉蒸肉,因为做这菜需要有米粉,可是昨天杭州又是38度高温呀!太热啦荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品,所以偶偷了一下懒,没有自己去炒米粉.买了一包米粉,配上前几天买来放在冰箱里的新鲜荷叶,就新做一只杭州经典特色荷叶菜-------荷叶粉蒸肉,西湖边这段时间正采卖着新鲜荷叶和莲蓬,据说只卖到本月底,想美味荷香,要赶早哦荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

        荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

   

     原料:

     新鲜荷叶   五花肉

做法:

1)将五花肉切块,放酒,酱油.糖.桂皮,姜.葱腌制半小时入味

2)然后把超市里买来的炒米粉.加入肉块里拌匀(超市里买来的米粉真的太细腻了,放入拌后很粘的,米粉感觉不明显.如果不怕热,还是自己动手炒点米粉做吧荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品)

3)荷叶洗净,按荷叶纹切三角长条.把拌好米粉的肉块放入包裹成长方形,放小竹笼里蒸1个半小时左右.荷香肉酥即可荷塘食色-------10款荷香醉人的赏荷菜品

特点

肉酥不腻  粉绵荷香

 

小提示:

1)做荷叶菜,猪肉,排骨.鸡,鱼等要事先腌制入味,调料不定,可以根据自己口味添加

2)最好用新鲜荷叶,要包紧主料,这样蒸时才荷清香

  

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