最近杭州天气还是爆热,好在有时傍晚会下一阵雷阵雨,

     在夏日,健康的身体是度炎热的保证,偶经过一段时间的自我调养.身体是好起来了.所以这段时间.敢早起去西湖边赏景,6点30分到湖边,早了吧

     虽然没有看到西湖彩霞.但是今天从断桥沿白堤荷花是正旺哦西湖的荷花一天花比一天红,这两天早上都去逛了一圈西湖晨色.也许天气热,那外地游人和游船也赶早,都比偶早的荡漾在湖里了,偶可没有去健身,除了拍了许多荷花.还遇见许多公司在早练的三三两两的同事们,看见偶在拍荷花都走近轻轻叫一声,吓偶好几回

     不过,今年的荷花没有往年多,可今天早上却看见西湖边已开始卖荷叶和莲蓬了.偶逛回到断桥时,荷叶卖完了,只有不多的莲蓬,买的人真多,一元三张荷叶.2元三只莲蓬,偶也赶紧排队买了六只,时间也超过8点,偶上班迟到了

    呵呵,这新鲜的西湖莲子就是与众不同,剥开发现莲皮是红色的.当然莲子还是白色的,除了尝了几个新鲜,偶还是买了一块猪肝.回家做一碗猪肝鲜莲粥,因为偶前段时间去献血.说是偶血色素不到,偶看她们只是在偶手指上戳了一点血,滴了水里,没有化验,这样就看得出偶血色素不高呀晕S

    粥养胃暖心,夏天特别适合,偶现在心情也有些状况,虽然红枣木耳莲子羹等养颜补血甜品常吃,但想多喝营养的粥,多补一些总是好的呀,就煮点猪肝莲子粥吃吧,没有买到荷叶,偶又不敢去西湖荷花边借,好在有这新鲜的莲子,再放点香菜.稠浓味鲜,清凉去火明目养血哦

据资料介绍;

       1)  猪肝性温,含有丰富的血红素铁和维生素A,有防止贫血,补肝养血明目的功效,

       2)  尤其适合常吃素和经常在电脑前工作的人群食用

原料:

       猪肝 粳米  新鲜莲子  香菜

做法:

1)将猪肝洗净切片与细末.加酒.盐姜水腌一会

2)新鲜莲子剥壳取莲肉

3)将粳米加清水和少量色拉油,先熬成粥.

4)再加入腌好的猪肝片与猪肝细末一起煮开后.放上新鲜莲子,香菜末,盐,胡椒粉,鸡精煮开搅匀即可

特点:

            肝嫩莲脆  米粥鲜香 

  呵呵

        早上7点多.阳光照映在盛开的荷花

        偶先吃一碗猪肝莲子粥,再到西湖边走走坐坐赏荷