加载中…
个人资料
九月菊花开1991
九月菊花开1991
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:44,693
  • 关注人气:2,785
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

#八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜

(2016-01-17 18:17:38)
标签:

美食

罗马

花椰菜

清炒

八珍盛宴

分类: 我家的菜菜

#八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜

#八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜 #八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜 #八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜

#八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜


    宝塔菜,顾名思义,因其形状像宝塔而得名,其实,它是有着意大利血统的罗马花椰菜,营养成分非常丰富,据测,花椰菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,是大白菜4倍,番茄的8倍,芹菜15倍,苹果20倍,蛋白质含量是番茄5倍,白花菜的3.5倍,维生素A的含量是白花菜的46倍,在西方素有“新生命食品”的美誉。不但如此,它的粗纤维含量少,质嫩适口,味道清淡,容易消化,尤其适合春节期间大鱼大肉之后的饮食调剂。 

  

原料:花椰菜、胡萝卜、黑木耳、葱、蒜、盐、橄榄油少许

做法
1.黑木耳提前泡发,摘洗干净,备用;

2.花椰菜洗净,掰成小朵,胡萝卜切片,葱、蒜切碎备用;

3.花椰菜和胡萝卜片入开水锅中焯烫2分钟,捞出控干水分;

4.锅烧热,倒入橄榄油,下葱、蒜碎爆香;

5.倒入焯好的花椰菜胡萝卜片,翻炒均匀;

6.加入泡发的黑木耳,最后调入少许盐,翻炒均匀即可。

#八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜
#八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜

#八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

我家的其他菜菜:

小巧可爱的清新菜――炝拌迷你包菜 姜汁蒜泥豇豆 胭脂莲藕
   
   迷你包菜                  姜汁蒜泥豇豆              胭脂莲藕
素炒秋葵 七夕节,上个应景的玫瑰花三文鱼 
        素炒秋葵                玫瑰花三文     

香蕉酿苦瓜 清炒龙须菜 樱桃萝卜                  香蕉酿苦瓜              清炒龙须菜                 樱桃萝卜
凉拌杏鲍菇 凉拌甜菜根 凉拌南瓜藤 
       凉拌杏鲍菇             凉拌南瓜藤               凉拌甜菜根         茭白炒腊肠 露台种荷鈥斺敽上闩疵淄 素炒杏鲍菇

     茭白炒腊肠               荷香糯米丸               酒酿杏鲍菇      

糖醋白菜丝 百财(白菜)海鲜卷 美味皮冻
       糖醋白菜丝           百财(白菜)海鲜卷              美味皮冻        
彩色皮冻 三色皮冻 #百家千宴#健康年菜——【凉拌有机黄萝卜】
        彩色皮冻           三色皮冻                  芦笋炒百合
高汤煨竹荪 减肥的妹妹看过来--越南春卷 菠萝烧排骨
       高汤煨竹荪                越南春卷                  菠萝烧排骨
夏季清凉美味鈥斺斚拾俸习枇氩 迷迭香烤土豆 桂花糯米藕

      鲜百合拌龙须             迷迭香烤土豆             桂花糯米藕

#百家千宴#中式年菜【黄豆胡萝卜皮冻】 香煎杏鲍菇 素食美味烤箱菜鈥斺斆阅愫懿                 黄豆胡萝卜皮冻               香煎可鲍菇                 迷你胡萝卜

#百家千宴#健康年菜——【凉拌有机黄萝卜】 【美食感恩季】创新爸爸的拿手菜————蔬菜鸡蛋皮冻 #百家千宴#健康年菜——【凉拌有机黄萝卜】
     大叶香菜炒百合               蔬菜鸡蛋皮冻             山楂莲藕        

#百家千宴#健康年菜——【凉拌有机黄萝卜】 #百家千宴#中式年菜【顺风福(豆腐)卷】 夏日清新菜——秋葵炒百合

     凉拌有机黄萝卜丝          顺风福(豆腐)卷              秋葵炒百合 

凉拌龙豆(四角豆) 快手小炒——秋葵马蹄 #九州筵席#福孙满堂——金汤芦笋竹荪
           凉拌龙豆                糖醋茭白                   红烧牛筋 

露台种菜——鸭丝拌豇豆 蒜头烤南瓜 省事又省时——豌豆皮冻(豆浆机版)

      鸭丝拌豇豆                蒜头烤南瓜                  瑰花儿    

快手小炒——秋葵马蹄 快手小炒——秋葵马蹄 #九州筵席#福孙满堂——金汤芦笋竹荪

         酸萝卜                    秋葵马蹄                  金汤芦笋竹  

省事又省时——豌豆皮冻(豆浆机版) 带露珠的蔬菜——凉拌冰草 酸酸甜甜好味道——茄汁鱼丸
          豌豆皮冻                  凉拌冰草                   茄汁鱼丸

变废为宝(1)——火龙果皮拌黄瓜 开胃助食——酸辣茭白丝 9天做出的一道美味——鲍鱼捞饭(附泡发鲍鱼的方法)

      火龙果皮拌黄瓜               酸辣茭白丝               鲍鱼捞饭                

赏心悦目养生菜——胭脂冬瓜球 咖哩烧鱼丸 益气润燥养生菜——红枣南瓜蒸百合

        胭脂冬瓜球                   咖喱烧鱼丸               红枣南瓜蒸百合

#八珍盛宴#——甜蜜软糯的桂花糯米枣 #八珍盛宴#——素炒罗马花椰菜 

         桂花糯米枣              清炒罗马花椰菜                          

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有