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素炒

芡实梗

时令

小炒

分类: 我家的菜菜
       下班路过盒马鲜生,买了几样时令的蔬菜,其中,就有芡实梗和水果胡萝卜,回家就先做个简单的素炒芡实梗吧,清清爽爽,很好吃。

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美食

绿色

豌豆

凉粉

凉菜

分类: 我家的菜菜

       已经立秋,但天气还是非常的炎热,周日,午休起来之后,看着窗外通红的太阳,突然想吃点儿清爽的东西,打开冰箱,看到两根黄瓜,直接吃也没意思,不如用它做个冰爽的绿色凉粉吧。

原料黄瓜、豌豆粉、清水、生抽、香醋、盐、大蒜、油泼辣子
做法
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美食

芒果

牛奶

夏日

饮品

分类: 汤粥、甜食、饮品

       虽然后天就要立秋了,但暑气丝毫不减,没事用家里现成的食材,做个清凉的消暑小甜品吧。

原料:牛奶1盒、芒果1个、棉花糖(根据自己喜欢的甜度放)、抹茶粉适量
做法
1.牛奶倒入奶锅中,开火;
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美食

素炒

新鲜

黄花菜

素菜

分类: 我家的菜菜

      萱草花,又叫忘忧草、宜男草、金针,在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黄花菜,自古以来就是一种营养美味的食材。不过,新鲜的黄花菜花蕊中有一种 叫秋水仙碱的物质,有微毒,如果吃下去可能会
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美食

香草

藜麦

米饭

烧麦

分类: 主食之--米、面

       去年底,亲戚回国时,带了几袋米国的方便快餐,有袋香草藜麦米饭被遗忘在冰箱的角落里,前几天整理冰箱才发现,一看再有两个月就到保质期了,还是尽快把它解决了吧。
       可是,一袋也不够3个人吃,于是,让我把它改造一下,做成两笼中式的烧麦,配上小米绿豆粥和小菜,一家人就够吃了。出锅后,在烧麦上再点缀上一些鱼子酱,感觉更美貌了一些,呵呵。

原料:面粉
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美食

姜汁

撞奶

夏季

甜品

分类: 汤粥、甜食、饮品

       又到了一年之中最炎热的季节。
       夏季因气候炎热,唾液和胃液的分泌会减少,从而大大影响人的食欲,因而,夏季的保健养生也非常重要。
     
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美食

卡通

蝴蝶结

馒头

主食

分类: 主食之--米、面

       周日在家没事,做馒头时变个花样,做个蝴蝶结卡通馒头玩儿。
       揉面团时懒得发两块面团,就先揉了一个白色面团,面发好后取出一半加少许红曲粉,揉成粉色面团(还可以用紫薯泥、南瓜泥、菠菜汁等做成其他颜色,不过,这些有水分的食材,需要在开始发面时就分开揉成2色的面团),蒸好后感觉粉粉的,很是可爱,家中有女宝的妈妈们,没事也可以给孩子做,肯定她们会特别喜欢!

原料普通
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美食

树莓

水果

酸奶

分类: 汤粥、甜食、饮品

       近年来,酸奶对人体的好处得到大家的认可,成为公认的健康食品。市场上销售的各种品牌也是五花八门,各种口味也越发的
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美食

黄瓜

凉拌

海参

凉菜

分类: 我家的菜菜

       干海参泡发一次比较费时间,就多发了一些,留下现吃的海参,多余的放冰箱冻起来,随吃随取也很 再方便。
       天气热了,今天就用泡发好的海参做一个清爽的凉拌海参吧
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美食

鸡汤

米线

主食

早餐

分类: 主食之--米、面

       一直以来,喜欢自己在家做早餐,今年由于疫情的缘故,更是没有在外面吃过。
       其实,在一日三餐中,早餐还是相对简单的,不管中式的还是西式的,只要快手、营养,就能满足要求,今天的鸡汤米线也属于这一类型。前一天炖好的鸡汤,再泡把米线泡上,第二天洗点青菜、鸡肉切块,再配上
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