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黑椒牙签肉——适合情侣，亲子共同完成的“街边”小吃
(2011-12-12 07:47:24)
标签：
妞妞黑体好想好想牙签3c美食 |
分类： 热气腾腾--家常菜 |
做菜都能增进感情？那是必须的！！大家赶紧带上自己的另一半，或者爸爸妈妈，或者小朋友们，一起冲进厨房，开始美味之旅吧！
这个牙签肉是用猪肉做的，嫩滑味正！妞妞这么搭的酱料让味道刚刚好，不会太咸、太甜，肉也是选的瘦肉所以不腻：）通过室友资格认证，好吃！大家在家也可以动手做做。而且这款适合情侣、大人小孩，搭配完成哦！一个人穿肉，一个人掌勺煎肉
一边动手，一边聊天，是不是很有情调啊然后在一起饱餐一顿！真的是狠幸福啊
一边动手，一边聊天，是不是很有情调啊然后在一起饱餐一顿！真的是狠幸福啊
回国倒数一周：）都怕回国就没有时间更新了呢~赶紧赶紧的，妞妞赶紧再练练手，回去给家人都好好秀秀这一年长进的厨艺！
嘿嘿，背景音乐是《好想好想》，悄悄说声~是火星娃让妞妞我听的~然后说想说的话都在歌词里：）呼呼，看来是想我想得不行了啊！hohoho~~~得瑟下~~~不过，妞妞也好想娃，想到只有一周就能天天牵着手逛校园了，心情久久不能平静
这个牙签肉还可以沾着番茄酱：）各种滋味一起上~嫩滑的口感不是谁都能hold住的啊！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~水星妞~~~~~~~~~~~~~上方子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
妞还蛮喜欢BBQ酱和黑椒酱的，但是从来没有尝试过放在一起的菜谱，今天就给大家处女show一下
【原料】
猪肉片 500g
【佐料】
A、1勺 黑椒汁，1勺 BBQ酱，1个 蒜，1勺 料酒，半勺 蜂蜜，一勺 淀粉，1勺 蛋清
B、1小勺 花椒，2颗 干辣椒
做法：
1-5、猪肉片尽量切薄，好入味。把A佐料都放进肉片中，腌制20-30min
6、用牙签将肉片穿好（可以A同志完成）
7、B同志出马，热锅，将花椒、辣椒放入锅内，小火炒出香味
8、将火升至中火，将肉片下锅，煎2-3min，翻面再煎2-3min即可。
TIP:
1、中间可能油会减少，可是适量地补充一些油。
2、妞不喜欢煎得太焦的肉，所以时间稍短些；喜欢焦一点的同志AB们，可以时间调久一点：）
妞的家常菜美图，点击图片即可查看哦
多谢大家观赏啊，常来看看吧喜欢
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