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    立春后，明媚的春光是一日更比一日绵长，常常以为不过三四点钟的午后时光，实则已然接近傍晚时分，虽

然北方的初春依旧冷的彻骨，树枝也未曾吐露嫩芽，但那专属于春的明媚也足以让人为之喜悦。

 

    每每经过家门口的超市，总会看到一辆载满各色糯米小食的推车，那斑驳的车身看起来似已颇有些岁月的痕

迹，贩卖的大多是红枣切糕、驴打滚之类。还有一种最是热卖的风味小吃，是以小火热锅，倒入少些油烧热后把

糯米糍粑放于其上,用微火慢慢煎至膨大松软，在佐以各色风味果酱或是红糖、白糖食用，那外皮香脆，内里黏

糯，再混合着清幽淡雅的风味果酱，着实别有一番春日里醉人的风味……

 

    若是喜欢这糯软酸甜的果味儿糍粑，在家自制更是方便，三步就能搞定哦，先是买上一包现成的糍粑，再热

热的用油煎黄，最后蘸上些自己喜欢口味的果酱就行了，想来是在没有比它更为省事省力的迷人滋味喽，今年的春季美食就从这果味十足的街头小吃开始吧

 

 

煎好的糍粑会变得松软无比，中间是空心的，可直接蘸食果酱，也可以将果酱灌入后在吃别有风味

 

这糯米糍粑也可蒸着、煮着吃，浇上蜜汁桂花，或是玫瑰酱一样的好吃哦


煎得金黄的糍粑，空口吃也是相当的美味呢，总之只要是糯米做的美食都好吃，(*^__^*) 嘻嘻……

 

将果酱灌入其中，每一口都是酸酸甜甜，又糯又香的，真是好吃极了

 

 

糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，蒸煮煎炸吃法多多哦

 

原料：糍粑200克  白雪葡萄籽油、希杰蓝莓果酱适量

 

做法：

1.将平底锅做热后，倒入适量的白雪葡萄籽油

2.待油烧制7成热时，将糍粑依次放入锅中

3.初次煎至，可不时用筷子翻面看一下，以防煎糊

4.待一面煎至金黄色泽后，翻面

5.继续煎制另一面，待煎制金黄色后即可关火

6.将事先备好的希杰蓝莓酱放入小碟中

7.食用时蘸食即可，也可直接蘸白糖或是其他自己喜欢口味的果酱

 

 

注意事项： 在超市就可买到糯米糍粑，直接取出后小火油煎即可，喜欢金黄色泽的可适当稍稍多放一些油，教

 

易煎出诱人的颜色，记得不时翻面看一下颜色，以防煎糊；葡萄籽油的燃点比一般的食用油高，所以在油炸或煎

 

制食物时，尽量选择燃点高的食用油。

 

 

 

 

三十道零难度的超美味小食

 

 

 

金桔蜜饯	桂花小豆粥
鸡蛋茶	双皮奶

 

人造糖心鸡蛋	一串心
神奇杨梅酒	彩色凉粉
老北京糊塌子	老北京汆儿面

珍味香肠	扁豆焖面
冰镇李子露	仙草冻奶茶

蜂蜜大枣茶	桂花糯米枣
怪味花生豆	油焖大虾

蜜汁鸡肉串

美味鸡肝

山药果汁

自制纯天然鸡精

 

花生牛轧糖	琥珀核桃糖
北味油香花生米	可乐卤蛋

 

什锦水果罐头	葡萄果汁&葡萄果酱
姜丝超人匹萨	素肉松

 

十四款特色地方小吃

  

 

挂霜花生	栗子面小窝头
金糕	北京果脯
宫廷奶酪	艾窝窝

 

 

姜埋奶	糖不甩
红豆蜜枣粽子	嘉兴肉粽
一品烧饼	一馅两吃五仁月饼

 

肉松

猪肉刈包

八款超人气饼干面包

 

 

北海道牛奶吐司100%中种	肉松起酥面包
巧克力甜甜圈	奶酥墨西哥面包

双层鸡腿汉堡	鲔鱼三明治
熊猫饼干	迷你饼干三明治