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提问：新浪博客为啥常改版呢？

回答：为了越来越好，为了与时俱进，为了谋求更好的发展，为了。。。

嗯，说的都木错。那谁谁谁就曾经告诉过我们：事物发展的总趋势是前进的，而发展的道路是曲折的，任何事物发展的基本途径就是前进性与曲折性的统一！可是。。。到我这，咋就只看到了典折的道路，木发现光明的未来咧？？？

我都快要疯了，以前那个用得好好的，又好用，又直观！555！这么一改版，脑瓜明显就不灵袅，不好用，不够用，不够用。。。。。。

据说，吃鱼能补脑是不？

好，我吃，我使劲，我卯着劲儿补脑切！！！

今天这鱼是在菜场外一小摊上买的，武汉似乎不太常见。卖鱼的大叔说：这是滚筒鱼来着。

我问：滚筒鱼是什么鱼啊？它是不是还有别的名字？

人回：滚筒鱼就滚筒鱼呗！

我，！好吧？买了找人问去。。。原来。。。这鱼的大名是叫“鲮鱼”呢。那，请问，是鲮鱼罐头里的那种么？？？！

怎样烧鱼最好吃？—家常干烧“滚筒鱼”

今天这个烧鱼方法，应该归万能类别的。用它烧鲫鱼，鲤鱼，草鱼，黄鱼等等都好用又好吃，超级无敌的烧鱼大法哈！

材料：鲮鱼，盐，料酒，葱姜，老抽，白糖，胡椒粉，淀粉。

步骤：

1.鲮鱼洗净，加盐，料酒，姜丝，花椒辣椒腌制入味。

2.腌好的鱼擦净表面的水分，再抹薄薄一层干淀粉，下油锅，煎至两面金黄后起锅控油。

3.锅内余油再次烧热，下葱姜末炒香，倒入腌鱼的料汁，加一碗清水，调入适料老抽，盐和糖煮开。

4.把煎好的鱼回锅，煮5分钟左右，把鱼捞出装盘。

5.锅里的汤汁加胡萝卜丁和青椒丁，撒少许胡椒粉，煮开后大火收汁浇在装好盘的鱼身上就行了。

PS：

1.因为腌鱼本身就有放盐，步骤3时一定要注意用量。

2.鱼身抹淀粉只需要薄薄一层就行。

3.这类型有刺的小鱼，煎鱼的时候煎得稍干枯些会更好吃。

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一并附上83小钟家的其它几款人气家常菜。。。

希望你也能喜欢，详细内容点击图片即可查看

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继续转转吧，还有更多内容等着你~~~~~