7道宝宝超喜欢的荤菜_加州魔豆

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7道宝宝超喜欢的荤菜

(2009-11-19 17:24:19)

标签：

美食

荤菜

排骨

三文鱼

生抽

育儿

分类：宝宝美食：每周食谱大分享

豆豆大口吃肉的年代终于来临了，想想一年前的这个时候，我每天都无限绝望地望着窗外，祈求上帝为他的胃口打开哪怕是一扇小窗户。没想到，如今他是不吃则已，一吃立马有了豆爸的作风，大口喝牛奶，大口吃肉，豪爽得不行。记得两个月前，还经常将咬不动的肉含在嘴里大半天，现在这样的情况大大减少，有时我觉得挺硬的肉，他现在也能吃下去，而且还能很熟练的拿个大鸡腿大排骨自己咬了。看来，快2岁的宝宝，各方面都将达到大爆发的时候。

豆豆的饮食，每天都保证有肉，蛋，蔬菜，奶制品，水果，谷物的摄入。每天荤菜的量大概是肉类100g，鸡蛋一个。（参考：美国医生建议1－2岁的孩子每天吃些什么？）我们一般一个星期是吃3－4次鱼虾，鸡牛猪肉也都尽量交替着吃。

以下7道荤菜，可以作为一周荤菜的饮食参考：

1，烤猪排

将猪排用盐，生抽，淀粉，蚝油，白胡椒粉腌制一个小时，放入烤箱200度，10分钟。翻面，再烤10分钟。

外焦里嫩，很好吃。调味料按照自己的口味来配就行，没有特别的要求。

配上米饭和蔬菜，又好看，又好吃。烤后会出现一些酱汁，记得浇到米饭上，不然就太干了。

2，翠花排骨

传说中的翠花排骨，真是怎么烤怎么好吃，烤到脱骨，肉嫩到入口即化的地步了。方子在这里

3，蒸排骨

排骨，又是排骨。因为豆豆实在是很喜欢吃排骨，所以就经常换着花样做给他吃。

很简单的方法。排骨放入碗中，放盐，生抽，蚝油，胡椒粉，蒜粉，一小勺醋，拌匀。

等锅中的水开了后再放入碗。5分钟后转小火蒸2个小时。同样，调味料都可以按照自己的味道来调。