（剩下一点渣渣，也要兢兢业业的拿起来吃掉）

碰到孩子不爱吃饭怎么办？碰到不爱吃肉的孩子怎么办？想办法让他自己动手吧！自己动手不仅能让孩子发现吃饭的乐趣，还能训练孩子手与脑的协调能力呢！可是，孩子的牙齿还没发育好，食物都恨不得能剁多碎就多碎，怎么样让孩子用手拿着吃啊？

看这一道很简单的蛋皮肉卷：

做法：

1，将肉剁碎剁碎，拌上香油，少许盐，蚝油，淀粉，蛋清。腌制一会。肉会变得很嫩很嫩。

2，腌制的同时煎蛋皮。因为肉里已经有咸味，蛋皮可以不用放盐了。

3，蛋皮煎好后，将肉放于蛋皮上包起来。

4，用大火蒸20分钟就可以了。

5，吃前，切成一小条一小条的，稍微冷却就可以给孩子吃了。

煎蛋皮：

1、先将平底锅用小火加热，将锅底均匀抹上油。
2、待油温加热十五秒后，换小火，将打散的鸡蛋倒入锅内，摊均匀。
3、十秒钟后，待蛋皮的边微卷起后，将蛋皮翻转过来煎反面，继续小火将蛋皮加热至熟即可。

光是味道就很好吃了，如果小朋友还能自己用手拿着吃，那就更享受了！适合一岁以上的所有孩子，大人不要抢着吃哦！

对于一岁以下刚添加辅食的孩子，以同样的方法，但是肉馅不要放盐和蚝油。还要注意，孩子是否已经开始吃鸡蛋，有些孩子对鸡蛋过敏。

如果你想偷一点懒，想一次就把一顿饭搞定，那加点饭粒和蔬菜到馅里去吧，有不一样的味道！

也可以做为便当，带到公园，海边去吃。－－咦？这不就是中式的寿司吗？

（恩～～真的很好吃！时间请为我停止一下下！）