小毛蟹炒年糕．【夏日】

阿杜对吃.com从不反感，因为天生爱吃，喜欢的菜肴来者不拒

而且反反复复的吃，直吃到吐为止

我妈天生我这一个好胃口，尽吃不生气，这胃越撑越大

这食量越来越多，单位有位小帅锅和我同餐多日

最近深深感叹：这样的LP要不得 ,哈哈

是啊，在这衣食无忧的好日子里，为啥不好好享受各种美味呢

减肥，挑食，避讳食物，我一个都木有

一直和同事说起我一下吃四个汉堡的那年轻的日子

我的一些朋友中就是在饭桌上领略了我的“吃相”

因为工作的原因，没时间好好在家研究研究自己做菜

等真正退了，得好好在家学做菜

休息日，喜欢自己做几个菜，不过做来做去，只会那几手

今天还是来个小毛蟹炒年糕

我妈从小一直做的菜

三岁定口味，这句话一点没错

我的胃永远是江南胃

改不了

简单步骤：

食材：六月黄小毛蟹，白年糕

洗净小毛蟹，剖二瓣



面粉把小毛蟹黄沾一下，以防流出

起个油锅油爆一下

我喜欢再把年糕也稍稍油爆一下（为了不沾在一起）

放一点酱油，盐，糖

稍稍喷些水反复翻炒（大约七八分钟的时间）

收干水份就起锅

一盆我喜欢的小毛蟹炒年糕就这样成了

因为食物的东东各方有各方的口味，你自己可以无限的创造

只要你喜欢的，就是上等美味




再来张面粉拖小毛蟹，品相不咋样，可好吃着呢

你也试试？