昨天在围脖里看到这样一段话：“每天都要打扮得能怎么漂亮就怎么漂亮才出门，因为你永远不知道今天会遇见谁。”无论你多少岁，读多少书，生得美不美，都要做个闪闪发光的漂亮姑娘。开心的时候要漂亮，不开心的时候更要漂亮！漂亮如果有秘诀，那就是：狠狠宠爱自己！ --------CHANEL COCO  

 

 

                     姐妹们节日快乐！                  

 

 

呵呵，今天是三八女人的节日，大家是不是觉得要分外地宠自己呢？ 给自己买好看的衣服固然重要，一个人的气色更重要，这是可以后天培养的，若是气色好，哪怕素面朝天呀。女人是随时都需要滋润的，时常给自己煲点汤汤水水喝也是宠爱自己的方式。

 

 

 

 

 

非常简单清甜的一款汤，材料也垂手可得，唯一需要解释的是：猪辗（展？）（小图上面那副中圆滚滚的肉就是），其实以前也曾提过多次，猪展是广东人的叫法。

 

 

猪辗是猪后腿骨剔下来的一圈肉，也有大小之分，我觉得说白就是猪腱子肉，广东人把牛腱也叫牛展是同理，部位相同，这个比瘦肉略贵点，有点筋膜，多数拿来煲汤，怎么煮也不会柴，不会像瘦肉煲完就成肉渣了，只是不知道其他地方有没有这样单独卖。其实炒也好吃，也算猪身上是最好吃的肉之一了。

 

全部材料是：小猪展三到四个(或再加三两个鸡爪），玉米一两条，胡萝卜（甘笋）一根，雪梨（去掉梨核）两个。

　

猪展飞水，然后全部材料大火烧开转小火一个到一个半小时调入盐即可。

 

 

 

女人要由内到外滋润是个漫长细致的过程，贵在持之以恒～

 

 

 

呱呱唧唧：

把雪梨换成马蹄亦可。煮过的猪辗捞出来另用，这个下次再说。

若是咽喉肿痛干咳什么的，也可加点北杏~

 

 

 

滋润汤羹还有2８道送给过节的姐妹们　　　 

　

 

             

 阳光灿烂一碗汤                      说不出那一点点不同--青红萝卜煲牛展     

 

 

                  

  萝卜清汤牛腩                               牛尾蔬菜浓汤--减肥的人也放心喝

 

 

 

 

 

                
冬日暖汤---淮山煲汤两道                冬日最佳黄金拍档--萝卜海带烧排骨红烧还是清炖？

 

               

 

是日例汤----节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨             有汤的日子才滋润--节瓜玉米扁尖煲脊骨

 

 

                    
墨鱼猪骨莲藕汤                                  菜干斗白仔煲排骨（自己晒的菜干)

 

 

                  

去燥益气---芥菜牛鳅鱼汤                       荷包鲫鱼鲜汤----外婆的味道 

 

 

              

两道广东汤--青木瓜海底椰花生眉豆凤爪         玉米冬瓜木耳龙骨汤

 

 

 

              

   我家的“张生记”老鸭汤                          头一次----向日葵粟米排骨汤  

 

 

                  

 番茄豆腐黄骨鱼汤                           菜苗粉丝鸡血汤（鸡血是这样炼成的）    

          

 

                                                  

 

                  

  油豆腐木耳笋鸡汤                             茨实桂圆煲竹丝鸡汤

 

 

 

                    

 海带冻豆腐黄豆排骨汤                            莲子茨实红枣煲猪肚 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　
一肚两吃－黑豆猪肚汤&咸菜冬笋辣炒肚丝　　　　　　　　甲鱼两吃之淮杞炖甲鱼&红烧甲鱼　

 

           　
　南北杏雪梨煲猪展                    两道广东药膳汤--无花果海底椰煲猪展&麦冬川贝煲鹌鹑

 

 

 

 

 

欢乐织围脖：