各位亲们，偶想s你们啦^-^

回京已有时日，本该早早给大家上菜，无奈身体一直欠佳，肩周炎和颈椎病犯了，被医生命令不准看电脑。远离电脑对我来说简直是上了酷刑，但为了以后能继续上菜写博客，也只好遵命。病情最严重的时候，左手连锅都端不起来了，现在经过火疗、按摩、针灸等治疗，已经大有好转。这种病一时半会儿也不会痊愈，慢慢治疗吧。各位亲们也要多加注意，在电脑跟前不要坐太久，经常起来活动活动哦。

在修养期间，很多博友通过纸条、留言、电话、短信等方式对我表达了关心和问候，让我感到很温暖。在此我要衷心地感谢大家，谢谢你们，谢谢！啵~~~

天气渐凉，大家要开始适当进补了，适量吃些牛肉无疑是一个很好的选择。牛肉高蛋白低脂肪，味道鲜美，深受大家喜爱，享有“肉中骄子”的美誉。但是很多人想吃牛肉却又担心上火，今天告诉大家一个好方法：那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。

小叮咛：
    1.西红柿炖牛肉，牛肉首选牛腩，口感最佳。
    2.要使菜的颜色好看，应先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红。

牛肉怎么吃不上火……西红柿炖牛腩

             葱爆羊肉                    酱牛肉                 爆炒羊头肉

       牛尾黄金菇                西红柿炖牛腩                水煮肉片

         卤牛肉