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    这次为了依依两周岁生日会，我特别做了几款以前没有尝试过的小点，事实证明，每一种都得到了来宾的肯定~ 我会在后几天的博文中给出详细的介绍哈，这次先上这款特别吸引人眼球的三色圈饼。

    实践证明，这是继巧克力特色手指饼干之后最受小盆友欢迎的一款小点。

    难度系数：1

    好吃程度：3

    所需食材：黄油60g，糖粉50g，蛋液20g，低粉100g，可可粉1茶匙，青汁一小袋。

    制作过程：

    1.黄油室温软化，加糖粉电动打发。

    2.加蛋液继续打匀，筛入低粉，用刮刀拌匀。

    3.按2：1：1分成三份，后两份分别加青汁粉和可可粉拌匀。三份面团分别装袋，入冰箱冷藏半小时。

    4.取出后分别选两个颜色各一份，滚成圆柱条，两色卷起，然后在案板上搓长至5-6cm。

    5.首尾相接捏合。排入铺好锡纸的烤盘，150度，中层，上下火，20分钟。

    这也是一款特别适合亲子的小点心，现在这个季节室内还比较冷，所以面团发硬，要好好揉一揉才会变软，搓条的时候才不容易开裂，下图依依正帮妈妈捏面团呢~

    要是夏天，这在掌心揉的步骤一定要快，否则黄油化了，很粘手。或者也可以把面团再入冰箱冷藏下，会更好揉些。

    成品，一看就是我的手工出品，每个都不规则哈，大小也不一样。

    给依依拍的图光线很不好，没办法，职场妈妈只有在下班后才有时间忙这些哈~   

    另：这次因为还做了一个步骤稍有些多的轻乳酪蛋糕，而后又要把厨房让出给阿姨做晚饭，所以这个圈饼的面团在冰箱冷藏了好几个小时，等依晚上入睡后才开始整形烘烤的，所以特别感谢依爸帮我揉软了冰冷的面团。 以保证我得以在12点之前睡觉。

    小贴士：有亲纸条和评论问我用的青汁的牌子，贴在这里，省得我一一回复了。我买的是芬理希梦的，79元30袋（体验价，原价139元），够喝半个月。  

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