偶的博客记录的是偶滴生活。。。。

很不厚道的把全家福先上桌了嘻嘻。。。。

 

偶们FB群叫蘑菇群，群里的大佬们不仅爱吃，还会做，878师傅是海鲜达人、小企师傅也是做得一手好菜外加写得一手好文章、少年拍得一手好照片、猫姐是贤惠的能干的内外兼顾的上班族。。。。群名为啥叫这名，因为是用俺滴名字来命名滴。这次的群FB不到外头外食了，而是跑到亲爱滴猫姐家去了。猫姐和姐夫的热情好客是有名的，每次去她家都煮好多菜，生怕客人吃不饱。

 

不过这次我们是有备而来，FB前规定群里每个人都要准备一道菜，但是最后还是878师傅带得最多，花蟹、石斑、剥皮鱼、杂鱼、鱼卵鱼丸、厦港炸排骨。。妞妞带了自己煲的虫草响螺瘦肉汤和咖喱肉丁，偶带了DIY的柠檬椰丝小蛋糕当甜品，另外买了些杂菇做咖喱杂菇炒还做了其他两道菜。少年同鞋要BS一下，迟到原来是为了要逃避劳动，原本说要做凉拌海蜇皮的，无耐没买到，他带了小泡芙来给偶们吃，销路很好哦，到最后全光光了，不次聚会罚他多带一点。其他的那些就全是猫姐准备。真是出钱出人出地又出力，辛苦了亲爱的。。。。

 

 

做菜前要先备料不是？

 

偶师傅滴清蒸花蟹。。。。那个处理蟹的过程真是专业啊，强烈建议他辞职下海开大排档去。。。花蟹是刚从船上买来的，超级的新鲜。。。原本我想拿来做咖喱的，师傅怕浪费，还是坚持用清蒸。。。

 

 

 

师傅滴清蒸石斑。。。也是船上刚拿来的新鲜海货。。

 

 

清蒸外海大黄翅。。。。。。头回见这么大的黄翅鱼，我吓到了。。。。不过肉质没法跟小黄翅相比，肉比较硬，比较老。。。

 

 

酱油水剥皮鱼。。。我看着颜色有点黄，怀疑师傅加了咖喱粉了。。。

 

 

酱油水杂鱼，里面居然还有小管，猫姐说吃得她一嘴的墨汁。。。

 

鸡角鱼，后来菜太多了没煮，长相特别奇怪的一种鱼。。。

 

下面是猫姐的菜，我大爱的炒洋茄，555555没拍，空心菜杆加了黄椒和红辣去炒，太辣了。。。

 

猫姐牌卤牛腱，超级好吃，以至于野人吃完后开始询问，哪买的？这没眼力见的家伙

 

 

大骨鱼丸汤，鱼丸是永丰牌的鱼卵鱼丸，超赞，我非常喜欢这个牌子的鱼丸。。大骨汤是猫姐姐煲的，还加了干贝，汤清味香，获得一至好评。。。

 

偶做的东西来了，红咖喱杂菇。。原名咖喱N多菇，可是我实在没买到很多很多的菇，就买到三种，所以不敢叫N多，就叫杂菇了，咖喱酱是泰国进口的潘泰红咖喱，特别的香，做法详见周五的博文，偶会全贴出来滴。今天的贴不下了。。。

 

 

沙茶排骨，少年说很好吃，大爱，哈哈。。。做菜的人听到这种话当然是最开心的啦，猫姐的女儿小猫女也喜欢。。。

 

 

酸笋炒鸭杂。。。酸笋不够酸，最后他们当下酒菜吃了。。。

 

妞妞的沙茶肉丁，不让我拍，还是被我偷拍到了。。。

 

虫草响螺瘦肉汤，这个汤被我们命名为十全大补汤，哈哈，听说只加了一点点盐，味精都没加，可还是很甜很甜。。。

 

应野人那个排骨控要求，大叔外带的厦港炸排骨，果然肉多，现在外买的炸排骨很久没吃到过这么多肉的了。很不错。。。

 

餐后甜点，偶做滴柠香椰丝小蛋糕。。。

 

小结：很丰富，很多料，气氛融洽，相谈甚欢。

猫姐家好茶很多，下次还要继续去蹭。。。（不厚道的偶~~）

878师傅整晚劳动最多，带的菜也最多，辛苦啦。。。

DAVI话茬不断，导致兴奋过度，相机和偶给的鱼胶粉落在猫姐家。。。活该~~

少年同学为逃避劳动故意迟到，罚他下次带两倍的泡芙来赔罪。。。

野人这次又没洗碗，下次去他家DIY让他洗个够。。。

小企师傅因私没来，错过大餐我也不管啦。。。

最后在猫姐家泡了N泡好茶后美女遗忘姐姐送偶回家。。。谢谢呐~~

 

偶们的群聚。。。。。其实不止下面这些，单双伟就去过四五趟了，没有全拍出来贴。。。

 

侠客行东北小酒馆

双伟大排档

厕所边的群聚-吴记煸豆干

集美味友食府（最有名的鸭肉面线）

双伟大排档（第一次只有四人的群聚）