我家的酸奶消耗量比较大，儿子和我都喜欢喝酸奶，有时是自已做酸奶，有时会在超市买大瓶的，不过买大瓶的酸奶的时候通常都是我想做酸奶面包了。

    不过总感觉市售的大瓶的酸奶还是没有自家做的酸奶味道好，建议大伙还是自制酸奶比较好。

    因为我家儿子特喜欢吃面包，而我如果想偷懒不想整型了，就会做这款简单的酸奶面包：发酵好的面团，只要一个简单的滚圆动作就可以了，是不是很简单呢？而且因为加入了酸奶的缘故，所以做好的面包很柔软，味道不会很甜，越吃越想吃。

 酸奶面包

材料：

    金像高筋面粉----200克

    美玫低筋面粉----50克

    全蛋液----------30克

    蜂蜜------------10克

    细砂糖----------50克

    酸奶------------130克

    即溶酵母--------3克

    盐--------------3克

    黄油------------20克

烤箱：COUSS CO-3501

烘烤：上火190度，下火180度，中下层，25分钟

制作过程：

    1、将所有材料混合，揉成扩展有面团。

    2、将面团放温暖处盖上保鲜膜进行发酵，面团发酵至2倍大，用食指沾点面粉插进面团，插出的孔不回缩即发酵完成。

    3、将发酵好的面团分割成4等份，排放在小烤盘上。

    4、将小烤盘放进烤箱内，开启烤箱的发酵功能，最后发酵约40分钟。

    5、预热烤箱，上火190度，下火180度烘烤，将小烤盘放进烤箱的中下层。

    6、烘烤约25分钟，取出倒网架上晾凉即可。

其它美味面包：

          小猪吐司                 可爱小猪             酸奶吐司

       紫薯吉祥包              洋葱玉米包                酸奶面包

        玉米沙拉包            雪花奶酥面包          米饭吐司

     卡士达吐司              五谷豆浆吐司           巧虎面包   

          热狗面包               白吐司            米奇面包

　　　　小熊面包            淡奶油吐司             芒果班戟