三个大鲍鱼，加点黄芥末，实在美味

 

新鲜的鲍鱼

 

12月31日

 

今天是2010年的最后一天，在哪里跨年呢？之前几天不断有人在网络上问我这个问题，“在智利的海边吧。”我都这么回答，我也不确定我想在哪里跨年，一个人的漂泊，在哪里都一样吧。

 

从奇洛埃岛坐车回到蒙特港，蒙特港的海鲜远近闻名，大吃一餐海鲜迎接新年应该是每一个吃货的心声吧。

 

蒙特港的住宿以家庭旅馆为主，在车站拐角就列出很多家庭旅馆的住址和图片，每一家都是独栋的小木屋，看起来都很漂亮。我来到了一家旅馆前，敲开了大门，开门的是一位有我两个身子那么宽的老太太。老太太一句英文都不会，我们鸡同鸭讲又是握手又是拥抱的最后也没有闹清楚对方在说啥，只是明白了一件事，住这里20美金。

 

我的房间在二楼，是个两张床的小屋子，边上还有两间客房，还没等我收拾好行李，老太太就挪动着肥胖的身躯上楼来跟我唠嗑，智利人热情如火，就是语言不通也能跟你说的眉飞色舞。

 

我借口要去海鲜市场逃出了她的大门，走路20分钟就来到了海鲜市场，因为要过新年了，海鲜摊子大多都关门了，剩下几摊的海鲜还是看得我眼花缭乱猛咽口水。我买了些淡菜和蛤蜊做晚餐。海鲜市场的边上有很多海鲜餐馆，我突然看到一盘鲜鲍鱼，顿时眼睛发亮，小拳头大的鲍鱼4美金一个，太便宜了，我立刻点了一盘。鲍鱼的吃法简单，就是白灼，用黄芥末沾着吃，味道极其鲜美，吃货的心就像艳阳下的冰激凌，在慢慢地融化。

 

我唱着小曲一路回到旅馆，大妈一看到我手里的海鲜，就接过去帮我洗好存放到冰箱，家庭旅馆就是能让你感受到家庭的温暖。大妈的儿子回来了，总算能说上几句英文了。他热情了介绍我认识隔壁的访客，一对智利北部的青年情侣，他们来到南部过新年的。

 

晚餐的海鲜是大妈主动要求帮我做的，他们喜欢将海虹和蛤蜊加洋葱和蒜头炖煮，那样更香，我用餐时，他儿子就坐我身边帮我一个个将壳剥掉，一直陪着我吃掉最后一个蛤蜊，当我拿出马黛茶时，他立即找来他家专门泡马黛茶的银壶来给我泡茶，真是好人，还好他是男的。

 

饭后，那对情侣约我晚上去看烟花，我们11点半到海边看烟花，记得上次看烟花是05年在印度灯节时候看的。海边都是欢度新年的人们，12点整烟花盛开在夜空中，大家欢呼着打开红酒，他们两跟我拥抱庆祝，在南美旅行，一个人从不会孤独。

这是我一路携带的伙食，大米，油，香肠，辣椒，洋葱，鸡蛋，西红柿等

 

家庭旅馆对面的宾馆

 

这条轮船从蒙特港出发去南部彭塔阿雷纳斯，时间三天，票价很贵，500美金

 

海鲜摊上各种干货，虾干，海蛎干，蛤蜊干等

 

生蚝

 

 

三文鱼

 

大螃蟹

 

 

海虹

 

 

类似海蛎的一种贝壳

 

摊主

 

霸王蟹

 

螃蟹脚

 

鲍鱼

 

太多了，眼花了

 

港口

 

大妈家的甜点，难怪体型那么好，原来都是美食啊

 

她家的客厅

 

节日气氛

 

蒙特港实景

 

这是泡马黛茶专用的银壶

 

这种贝壳是挖出来的

 

红色的肉肉

 

我吃过一个，跟海蛎的味道有点相似

 

LOCOS就是鲍鱼

 

海鲜菜单

 

大螃蟹

 

野生海虹个大肉多

这是大妈儿子帮我摆好的造型

 

我思念的城市已是黄昏
为何我总对你一往情深
曾经给我快乐 也给我创伤
曾经给我希望 也给我绝望
我在遥远的城市 陌生的人群
感觉着你遥远的忧伤
我的幻想
我在遥远的城市 陌生的人群
感觉着你遥远的忧伤
我的幻想
风路过的时候 没能吹走
这个城市太厚的灰尘
多少次的雨水 从来没有
冲掉你那沉重的忧伤
你的忧伤 像我的绝望
那样漫长
风路过的时候 没能吹走
这个城市太厚的灰尘
多少次的雨水 从来没有
冲掉你那沉重的忧伤
你的忧伤 像我的绝望
那样漫长