清爽下酒菜------泡椒凤爪

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美食泡椒凤爪鸡爪川菜 |
分类: ~家常菜~ |
只求问心无愧便可。
包括给陌生人定制蛋糕。
只是喜欢安安静静的,
然后希望收到的人能开心,
如果可以,再能成为朋友,
那便是所有,足矣。
希望那些躲在背后诋毁他人的人,
能依照事实说话。
呵呵,可能这是一种强求。
诽谤也好,谩骂也好
我需要的,只是做好自己。
所谓的,清者自清。
感谢为我聚以力争的朋友
谢谢你~
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说说今天的菜吧。
主角是凤爪。
它一直是我的最爱,
虽然吃起来比较麻烦。
不论红烧还是白煮,
包括川菜馆的泡椒版,
都是大爱。
【泡椒凤爪】
材料:鸡爪适量
调料:水、野山椒、盐、花椒、辣椒、蒜瓣若干,姜1大块、鸡精适量
1、
2、捞出鸡爪,用冰水浸泡片刻后,捞出晾干水分;
3、锅内放水,煮开,加入野山椒、盐、花椒、辣椒、蒜瓣,姜、鸡精,再次煮开后熄火,冷却;
4、将晾干鸡爪放入调好味道的汁内,密封放入冰箱腌制8小时即可食用;
物价真的是疯长
鸡爪已经涨至14大洋一斤了
不过,不过,俺喜欢,某人也喜欢
从冰箱里拿出来,吃在嘴里,
一个字,爽
真的哦~
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