加载中…
个人资料
爱和自由
爱和自由
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:63,920
  • 关注人气:0
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

全家福(9款点心欢庆中国年)

(2009-01-22 07:36:03)
标签:

全家福

中种法

面包

中式点心

烘焙

美食

分类: 甜面包

全家福(9款点心欢庆中国年)

 

    再过几天就要过大年了,今天送上“全家福”,一是借此祝愿大家快乐、幸福;二来,这也是我为春节制作的点心的“全家福”。

 

    为了配合过年的主题,面包体还是用的甜面包面团,意味着生活的甜甜蜜蜜;整体做成了圆形,象征着家人的团圆;里面加了比较多的果干,代表欢聚一堂时的热闹。

 

    这面包采用了中种法,看起来稍嫌复杂,不过,采用低温中种可以隔天来做,节奏不用那么紧张,倒也方便。每一口都能吃得到果干,是件很享受的事情,即使制作时稍稍麻烦一点又如何呢。

 

    制作过程见图。

全家福(9款点心欢庆中国年)

 

    过年我要去婆家,这期间就不更新了。我在这里给大家拜个早年,预祝大家过年好!咱们牛年再见喽。

全家福(9款点心欢庆中国年)

 

    送上其它8款节日里送人自用两相宜的点心,让更多的人分享你家庭烘焙的喜悦吧。 

 

全家福(9款点心欢庆中国年)  全家福(9款点心欢庆中国年)  全家福(9款点心欢庆中国年)

              黄金咖喱饺            南瓜金牛角        花边香肠Pizza

 

全家福(9款点心欢庆中国年)  全家福(9款点心欢庆中国年)  全家福(9款点心欢庆中国年)

                 抹茶酥            黄金口袋饼            花开富贵                

 

全家福(9款点心欢庆中国年)  全家福(9款点心欢庆中国年)

                               蛋黄酥           芝士蛋满福堡 

 

全家福(9款点心欢庆中国年)

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:芝士蛋满福堡
后一篇:南瓜磅蛋糕
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有