好朋友王呵呵跟我推荐了一本书，彼得·梅尔《面包人生》，用呵呵的话来讲，是一本很“真诚”的书，在这家面包店，面包的烘焙与鉴赏简直像是宗教。被她勾起了兴趣，我也淘回了这本书，薄薄的一本只有89页的小册子，一会儿就翻完了，学到的不是如何做面包，而是如何认真对待面包，第一章的话已经打动了我“……在门槛那儿驻足片刻，闭上眼睛，然后深深地、长长地吸一口气（当然得用鼻子吸），把这座屋子的芳香吸入肺腑。新鲜、温暖、带着黄油味儿和面粉香——这是世界上最古老、最令人垂涎、最撩人情怀的一种气味，它简单质朴，又让人感到无尽的宽慰。”最初让我爱上做面包的肯定不是这些，但现在让我迷恋做面包的也就是这些了。在我看来，做面包的人比吃面包的人更幸福，我们已经在第一时间闻到了美味。 

    今天这奶香小甜包是非常简单的一款面包，也是我做最多次的面包，不是因为对味道特满意，而是因为没做好，起初的设想一变再变，才最终于定了这一版，我一再享受了过程，害LG吃了多少不成功的面包啊，再一次印证了做面包的人比吃面包的人幸福。

    制作过程请看下图。

送上另外9款手作面包，愿您也能体会到自己烘焙的温暖。 

               奶油螺纹卷                奶油水果面包             香酥提子小甜包

              奶油玉米辫子包            奶油裂口面包              豆沙斑纹墨西哥

               全麦小布利                咖啡奶酥面包              香酥卡士达面包