台湾民间人士将于九月二十一日当天，正式发起台湾版的《周一无肉日平台》发起人素食作家苏小欢及徐仁修，除积极邀请荒野保护协会等民间结盟团体加入，也力邀餐厅推出「友善素食食谱」，广邀社会大众加入周一无肉日行列，已引起网友热情响应。通常周末，大家会比较有机会外食吃“好料”。所以，选择周一吃素，不单是为了畅议环保，对身体健康，也是很有益的。大家一起来吧！周一不吃肉，环保素食日。以下将有近 30道素食料理，有沙拉，凉菜，主食。。因为我们是吃素，不是吃斋，且以蔬果素为主（内有部分食谱内含适度的蛋，奶，酒）。在我博文内，还有蛮多甜汤，糕点也是素的，提供给大家参考咯！详细做法请点击照片上的菜名，即可连接。

 

 法式恋情-白芦笋与水蜜桃的初吻 

 

 

 见证21年婚姻的幸福美味-凉拌山药

 

 

你浓我浓的法式南瓜香颂-另味南瓜

 

 

今天你salala了没?-美丽新食界

 

 

魔鬼蛋鲜蔬综合沙拉

 

 

缓衰老健脾药膳-山椒玉米香拌饭

 

 

冰镇黄金溏芯蛋&咖啡慕斯豆腐 <再版>

 

Chardonnay干白凝脂白芦笋

 

 

创意凉菜素斋-空心二度梅

 

 

青酱五行蔬菜丝

 

 

<竹吟舞四季>-爽脆竹笋沙拉+凉拌芝麻四季豆

 

 

新素多彩丁丁寿司

一切唯心造的素食料理-豆皮寿司

 

 

 

极简料理-起司春笋宝乐烧

 

 

盖世女侠的刀拍黄瓜

 

用薄饼皮快速做出香酥蛋饼

 

会发光的太阳盖饭-味增南瓜

私房家常菜-麻辣乳香玉如意

 

大师级西红柿炒蛋

 

美艳版韭菜蛋

 

南瓜入味五行太极新素咖哩饭

 

黑与白的极简:山药泥黑米饭

 

韩式辣萝卜

 水煮毛豆

 

人生若只如初见之原味烧烤

 

台湾古早味：黑糖蜜渍大红豆 

 

禅味素斋-丝竹菇云烩 

  

健康减碳新生活，少吃肉，多吃素。响应「周一无肉日」的乐活健康新选择！

请继续帮我投票哦。。 可重复一再投票。。

http://hi.blog.sina.com.cn/blog/xinrui/show4.php?id=10022