宅女私房菜:奶油丝瓜浓汤
(2009-09-21 12:31:53)
标签:
城主夫人美食私房菜幸福宅女西式浓汤丝瓜 |
分类: 厨娘日记 |
丝瓜不一定只适用中式烹饪。一个人在家想喝西式浓汤,就到露台摘了颗老公种的丝瓜!没听错,就是丝瓜。不放肉,没海鲜,照样汤香味浓,最特别的是丝瓜当主角哦!口感鲜甜香浓,很赞!
今年真是丰收啊。。露台的丝瓜,几乎二,三天就有得摘。
材料:
丝瓜一条
奶油(黄油)1大匙,蒜末
浓汤包一包
鲜奶1/2杯.起司丝,水,黑胡椒粉,少許盐,欧西芹
作法:
1.热锅小火放黄油,爆香蒜末后,下丝瓜略炒,加鲜奶,水,浓汤包,少许盐,黑胡椒调味
2.最后洒上起司,待起司丝融化,即可装碗撒点欧西芹。
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