标签:
城主夫人夏日美食法式白芦笋水蜜桃 |
分类: 厨娘日记 |
五月产白芦笋,象牙白般挺拔饱满,每年只有约两个月的赏味期,因为需要悉心培养,身份格外尊贵,有蔬菜王子的称号;北京的水蜜桃是水果公主,正当初长成,
鲜嫩粉红的肌肤并时时散发出的甜甜微香....偶然的两人邂逅了!
|
法式芥末鲜奶油酱汁
材料:
鲜奶油100ml,法式芥末酱2汤匙,柠檬汁1汤匙,糖1汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粒&
巴西里少许
做法:
将法式芥末酱,柠檬汁和糖拌匀,分次加入鲜奶油,用打蛋器搅拌至浓稠状,再以盐.黑胡椒粒,撒入巴西里即可.
后一篇:白芦笋海鲜酥皮浓汤