加载中…口口香——黑椒芝士焗虾球
(2009-09-22 09:03:02)
标签：
黑椒芝士焗虾球美食 |
分类： 美味肉菜 |
黑椒芝士焗虾球
准备材料：基尾虾、马苏里拉奶酪、红酒、橄榄油、黑胡椒碎、盐、意大利综合香草（没有可不用）。
制作方法：
1、将新鲜的基尾虾在清水中泡30分钟，然后清洗干净，沥干并用厨房纸擦去水分；
2、用盐、黑胡椒碎、意大利综合香草抹遍虾的全身；
3、用芝士刨（或蔬菜刨）将马苏里拉奶酪刮成小丝；
4、烤箱180度预热5分钟，放入虾烘烤10分钟即可；
这道焗虾球奶香浓郁，还伴有若隐若现的花果香，很像上次在外面吃的味道，适合做西餐的配菜，喜欢的筒子可以试试。
感冒还没好，头昏昏的，所以今天还是不罗嗦，直接上菜——
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