要过春节了,一些筒子发纸条给米,希望能把前期做的梅菜扣肉的过程图发出来,所以就补拍了过程图,希望能帮到要做扣肉的童鞋。

梅菜扣肉

材料：五花肉500克、芽菜或

做这道菜之前，先问一个问题——风萝卜是什么东西？

回答——故名思意，风萝卜就是被风吹干的萝卜。。。。。。

楼上的的自问自答好冷，比窗外的寒风还冷，一个标准的冷笑话。

某晚十点，大米对小米说：“米，我明天中午想吃萝卜丝炒牛柳。”

我看了看时间，说：“好呀，给我30分钟，偶去准备材料。”

在这30分钟内大米站在我旁边，看我切肉丝、刨萝卜，然后冒出一句：“偶来炒吧，嘿嘿。”

我抬头认真滴看着该同学：“老大，你有多年未做饭了，不是开玩笑吧。”

“这是偶压箱底的菜菜，你只负责品尝就OK了。”大米说。

又是周末了,祝大家周末愉快!天天开心!

牛腩烧西兰

主料：牛腩500克、西兰花300克、小米辣5只、八角3

今天是周末，祝大家周末愉快！笑口常开！

   双椒炒牛柳

昨天和女友吃饭，见面后感觉她清瘦了，看上去清秀可人。我笑说：“美女又在减肥呀，都这么瘦了。”女友喝了口咖啡，苦笑：“我最近心情很烦，看什么都不顺眼，感觉整个人即将崩溃，你说瘦不瘦。”

女友是个非常美丽的女子，事业家庭俱佳,一直过着幸福安稳的日子，也是朋友们羡慕的对象。好象很多年女友都没在我面前有过抱怨，如今或真是遇到很烦心的事情。

这道菜里的土鸡大有来头，此话怎讲？

前些日子，米妈的一个朋友去山里办事，然后从农家带回几只土鸡分给大家，当然米妈也给了米一只。深山里的土鸡，吃着虫子吞玉米，晒着太阳散着步，不仅肉质清甜细嫩，而且营养健康。如今市场里很难再买到真正的土鸡了，超市里包装精美、广告夸张的的土杂鸡，其实就是饲料圈养，吃起来如同嚼蜡，没有一点鸡味，价格还不便宜，一只鸡将近百块，所以米妈给米一只，米是相当滴高兴。

其实世

每次在西餐厅吃饭，我都会点份浓汤，比如番茄浓汤、玉米浓汤或奶油蘑菇浓汤，实在喜欢那香浓浑厚的口感，出彩却低调，不会抢占主菜的风头，反而作了更好的映衬。

西式浓汤讲求材料考究、烹饪细致、餐具精美，虽美味却费时费工。这款豌豆炖粉条不仅口感达到了浓汤的厚重细腻,更重要的是简单方便，随时随地都能轻松制作。我喜欢晚上睡觉前将豌豆炖在电紫沙锅里，第二天早上煮下粉条就能吃了，而且豌豆经过细火慢烹，粉质全都融化在汤里，色泽金黄浓烈，再煮下粉条、撒上葱花，寒冷的

    小时候，偶妈最常做的一道早餐就是这个梅干菜炖面块了，热气腾腾的大锅里，有土豆、面块、肉丝、青菜，营养美味又馋嘴。偶妈的厨艺在偶眼中，可谓出神入化巧夺天工，其实有哪个孩子不喜欢自己母亲的饭菜呢？能够几十年如一日的为之奉献，也只有无私的母爱了。也许如今我爱做饭，也是得了偶妈的真传。

    今天推荐一道忆苦思甜的老味道——梅干菜炖面块。这道菜如今已被很多朋友遗忘了，偶尔回味，往事涌上心头，令人感动。