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减肥路上的绊脚石。【土豆炒面】

(2011-07-15 00:11:50)
标签:

面条

手擀面

鸡蛋面

土豆炒面

做法

图解

万万

爱味

美食

分类: 米饭面条

减肥路上的绊脚石。【土豆炒面】

 

减肥几周,红着脸说,没见效果。

忙的晚上8点才有时间吃晚饭,某人竟然还逼着我吃了半个馒头。

‘吃吧不胖’

‘多吃点没事’

……

吃饱了,直接叫我:胖子。

这厮,简直就是我减肥路上的绊脚石。

 

可是,我减肥路上的绊脚石何止他一个,

一切好吃的,对于我这种没有忌口的人来说,都是敌对立场。

这碗土豆炒面,简直是绊脚石中的大绊脚石。

对于瘦子还爱吃面的人来说,

那肯定是无法拒绝的。

 

【土豆炒面】(2-3人份)

材料:小土豆三个,五花肉200g,鲜压鸡蛋面300g。

      油2汤匙,葱姜几片,生抽2汤匙,老抽1汤匙,八角2个,盐少许,大蒜几瓣。

做法:

1.土豆去皮切小块,五花肉切小块。

2.热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香。

3.加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水,加入八角,大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。这时另起一锅煮面至8成熟。炖至土豆酥软,汤汁收至剩余1/3。

4.这时加入煮至8成熟的面,继续翻炒均匀,根据自己的口味调入适量盐。加入切碎的大蒜稍微一拌即可出锅。

减肥路上的绊脚石。【土豆炒面】

 

减肥路上的绊脚石。【土豆炒面】

 

减肥路上的绊脚石。【土豆炒面】

 

 

 

 

 

 

 

 

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