加载中…经济危机下的省钱妙招---双椒肉末碎米芽菜
(2009-03-22 23:08:16)
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省钱碎米芽菜露珠里的蓝天美食 |
分类： 各色鲜蔬 |
今天去宜家买了些东西.有点累，加上晕车的关系，头疼的厉害.
今天就不多说了，直接上菜.
主料:碎米芽菜.肉末
辅料:红尖椒.青尖椒
调料:1）油.盐.郫县豆瓣.鸡精
做法：
1)肉末用少量盐，料酒，淀粉，生抽拌匀，青红椒洗净，切成圈，蒜拍松剁碎.待用.
2)锅烧热,放油,至7成热,下入肉末翻炒至变色，盛起.下蒜末，青红椒炒出香味，下芽菜翻炒片刻，加入适量郫县豆瓣，再下肉末翻炒均匀，用少量鸡精调味即可.
PS:
1)芽菜超市都有的卖，一般一包能炒两次.如果换成酸菜味道也很不错.
2)芽菜本身有咸味，所以可以不放盐或者少放盐.
非常下饭的菜，而且成本低，不超过3块钱.
经济危机持续了好几个月的时间了，不仅没有转机好像有愈演愈烈之势.我也在潜意识里面也学会精打细算，从来不觉得这是丢人的事情，节约是美德，而且并不会影响生活品质.有时候和朋友会无意间聊起一些平时的生活中的金钱问题，现在大部分上班的年轻女孩子都是80后，大学毕业也没几年，大多是独生女，从小家境平稳也没有吃过什么苦.对于金钱大部分是没有什么概念的.我一直都觉得钱要赚也要守，相信每个人的钱都是辛苦劳动所得，所以更要学会理财.因为赚再多的钱如果不懂得理财也是一样的光光.当然我所说的省钱并不代表抠门，该花的钱还是要花，只是学会如何开源节流.今天俺们就来说说平时生活中的“省钱小法则”.当然，如果你觉得你的钱很多或者根本不需要省钱可以忽略以下废话.
1）生活中养成记账的习惯，在每个月算账的时候看看开支都在哪里，有什么东西是不需要买的，以后就能引以为戒.时购物的时候最好用现金结账，用信用卡容易造成冲动消费.
2）平时吃饭的时候，饭菜分量不要多，但是要营养均衡.因为吃不完也要倒掉.不要一次性买太多蔬菜放在家里，第一放久了不新鲜，第二也容易给人一种心理暗示了从而造成浪费.平时超市里经常会有蔬菜做特价，也很新鲜，当天可以买那些菜吃，因为我是觉得青菜味道大抵都差不多，只要能营养均衡就好.
3）我的习惯是做很多事情喜欢在之前做好准备，比如一些日常用品，我通常都会在用完之前再备齐新的，选择在商品做活动或者是折扣期间，会省下不少钱.
4）平时购物的时候，一定要买自己喜欢的和品质好的东西，因为为了便宜买了自己不喜欢的东西，迟早要束之高阁或者扔进垃圾堆，只会造成更大的浪费.买东西之前衡量一下，要买的商品价值是否不需要大于需要，如果是，就可以放弃了.对于鸡肋一样的东西，只是满足了当时心里的喜好，真正的买回家也只是多占了空间而已.
5）女孩子大概最喜欢买的就是衣服和化妆品之类的东西了，衣服我个人觉得如果在商场里买就要买品质好，百搭的款式，而那些小店淘的比较便宜的则只要质量还可以款式好看就行了.因为我相信，大部分的女性在物质上是属于喜新厌旧的.化妆品不需要买的太多，分量也不需要大，大部分的化妆品如眼影腮红在过期之前你会发现根本是还有一大半是没有用完的.其实像睫毛膏粉底液之类的如果不介意的话完全可以买小样，品质是一样的，携带方便，而且又不会造成浪费.反而更省钱.这是我久病成医，过来人的经验.(*^__^*)
6）看电影不要选择在周末晚上去看，平时的时间一般电影院都会有折扣.少吃零食，因为既不健康又浪费，多吃新鲜水果和蔬菜.
7）日常洗手洗碗不要将水龙头的水开到最大，不用的时候一定要记得关掉.洗过菜的水可以留着冲马桶或者是拖地，循环使用，不要资源浪费.不仅仅是为了省钱，更重要的是环保.平时关电脑或者是电视之后，记得拔掉电源，因为插头插着也是在通电的.
8）为自己买一份保险，这也是一种理财的方法.因为将来的事情谁都预知不了，储蓄一份健康或者是经济的保障是有必要的.这是爱自己也是爱家人的一种方式.
9)有所存款，不管多和少，要养成未雨绸缪的习惯.因为或许有急需用钱的时候.而你的存款可以拿来应急.
如果平时生活当中学会节约一些，你会发现生活的品质其实是变高了，因为你拿了省下来的钱做了更多自己真正想做的事情，买了更好的自己想买的东西.
今天先啰嗦到这里，忽然发现自己怎么像个欧巴桑.....
以上言论，仅仅是个人意见，如果你也有好的省钱方法，记得告诉我：）
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