那天在做这个菜的时候忽然就想起父辈的感情，如这道包菜，看似朴实，甚至有点单调.但是却简单，温暖，长久，而这恰恰是生活与爱情，最最起码的根基.

我父母吵吵闹闹的过了半辈子，闹着离婚也几次了，我曾经对这个家感到特别的绝望，那种无能为力，无法言语.现在可能儿女大了，他们两不吵也不闹了，晚上吃完饭还会一起出去溜达溜达，有时候妈做饭爸爸会在旁边指手画脚.以前两个人年轻气盛，谁也不肯服输，不肯妥协.所以避免不了的家庭战争.而现在我妈唠叨什么，我爸就笑，然后背着我妈对着我或者弟弟做鬼脸.

有时候觉得他们的感情就如同金婚里面的两个人，曾经经历过的伤害，风雨，都只是婚姻的一种过程.而最终，陪自己走到生命尽头的那个人，还是最初相守的他（她）.

这几天网店的事情让我很是抓狂，接二连三的一些郁闷的事情发生，差一点就要让我神经衰弱.还好已经弄好了.多谢大家关心.

主料：包菜
调料：1)油.盐.糖.醋.鸡粉
     2)干辣椒.姜.蒜
做法：
1）包菜用手撕成一片片，放在盆里泡一下，捞起，沥干.姜蒜拍松剁成茸，干辣椒擦干净，切成两段，待用.

2）锅烧热，放油，至6成热，放姜蒜爆香，下干辣椒，再将包菜放入翻炒片刻，叶片稍微有点蔫的时候，加少量糖，盐，醋，鸡粉翻炒均匀，起锅即可.

PS：
1）虽然很多人说包菜不洗炒出来比较好吃，不过我是比较难忍受.最起码我觉得卫生问题就......
2）包菜洗了之后留一点点水分，不要全部沥干，不然炒的时候火一大就容易糊，除非你是爆炒包菜.
3）糖少放一点点，只是调味用，多了就变成糖醋包菜了.
4）炒的时间不要过久，叶片带点脆脆的感觉是最好的.