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2013年5月  斯里巴加湾

    虽说文莱是伊斯兰国家，可一点儿都不缺美食资源。马来餐是主打，中餐、日餐、韩餐、意大利餐样样地道可口，相比其他伊斯兰国家，这里的美食真心算是相当可口了。

    Aminah Arif据说有着文莱最经典的传统西米饭，味道淡淡的，要蘸料才好吃。话说吃西米饭可是个技术活，必须用一双不分叉的加长筷子一边拉伸一边卷着吃，而且入口不能嚼只能吞，否则你的牙齿被粘得黏黏糊糊可就不好受了喽。

    右下角的马来沙拉是当地最受欢迎的必点凉菜，黄瓜菠萝山药混搭得恰到好处，芝麻花生拌酱甜咸适中，瞬间被我扫荡得一干二净。

    夜市的美食物美价廉，饮料烤串油条炸虾饼统统一块钱。只可惜文莱禁酒，否则一边喝啤酒一边吃烧烤该多过瘾。

    这个好吃的没记住名字，外表类似粽子，蕉叶里包着糯米和肉末，咸咸的，基本一口吞一个。 

    要说文莱最著名的“夜市之王”，那非烤鸡屁股莫属。文莱人最爱鸡屁股，这是一个“为鸡屁股疯狂的国度”一次吃个三五串儿跟玩儿似的。

    Wecan Restaurant，服务员穿着传统服装，姑娘裹头巾小伙戴帽子，淡淡的微笑腼腆又矜持。

    这款拉茶超级好喝，比当年在印度喝过的好喝多了，真心佩服师傅能把泡沫拉得这么饱满。

    伊斯兰风格的小清新别有韵味，不华丽不做作却特色十足。

    芒果鱼和香叶鸡肉是我爱吃，酸酸甜甜就是我。

    说实话，我对文莱的日本料理并没抱多大希望，因为我猜伊斯兰国家应该对鱼生不感兴趣。没想到Kaizen Sushi日餐厅却大大出乎我的意料，据说日料特别受文莱年轻人推崇，食材口感水准丝毫不马虎。

    吃货运气总是特别好，到文莱的第一天恰巧赶上帝国酒店海鲜自助餐厅开业，龙虾螃蟹生蚝仙贝各种生猛海鲜随便吃，我发现餐厅吃相最high的基本都是同胞。

    据说帝国酒店最有名的餐厅就是Spaghettini意大利餐厅。尽管对西餐不感冒，可是本着不抛弃不放弃的吃货精神，我还是毅然决然地把意式美食吃了个够，过瘾啊！

    强烈推荐黑胡椒芝士披萨，薄饼酥酥脆脆不油也不腻，要不是肚量有限，真想把整张都吞了。

    话说我最爱的还是中餐，招牌排骨，鱼香茄子，特色菜心，添福餐厅竟让我吃出了家乡的味道。 

    对于无辣不欢的我来说，韩餐是最佳的过瘾之选。直接要了重辣口味，没办法，谁叫哥只好这一口呢。

    斯里巴加湾韩餐厅可不多，我去了两家，一家是纯传统韩式，另一家是稍作改良的现代韩式，我个人更喜欢前者，因为更符合我重口味的喜好。

    好久没有吃到这么好吃的放心豆腐了，每块豆腐我都要细嚼慢咽十几个回合才舍得咽下去。 

    铁板墨鱼仔，心头大爱，念念不忘。

PS：文莱旅行贴士

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