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新浪草根名博首尔游（二）【穿韩服、做泡菜】
(2010-10-29 08:58:15)
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summer的家韩剧美食首尔新浪名博首尔游 |
分类： 边走边拍 |
本篇博文中所有summer的个人照片均为默沫友情拍摄， summer本人以外的照片为summer拍摄：）
这家主人为我们准备的韩服也很漂亮，其实每次出去玩都特别喜欢尝试民族服饰，可是最失望的就是每次看到为游客准备的服饰都很粗糙、不伦不类，还很脏，穿上也不漂亮。可是这家主人为我们准备的韩服真的非常精致、漂亮，而且非常的干净，许多韩服还是新拿出来的！
用盐水腌渍
将腌制变软的白菜沥干
当当当，俺这个中国主妇开始出场啦！将白萝卜切成丝，葱切段……
切个萝卜至于高兴成这样嘛？
韩国主妇将我们切好的萝卜丝放入辣椒面、鱼露拌匀
倒入蒜泥拌匀
倒入糯米汤拌匀
放入葱段
最后把拌好的调料从白菜芯开始一层层均匀涂抹到最外层，最后用最外层的白菜叶把白菜包起来
看看我做的辣白菜
最后把抹好的辣白菜一层一层放入坛子中，压实
最后再撒上点儿盐
密封好即可。辣白菜做好就可以吃了，有的韩国人喜欢吃刚做好的辣白菜，通常腌制20-40天时营养和味道最好。
这些都是我们自己做的辣白菜，怎么样？看起来不错吧？
准备开饭啦！大家一起坐在这样的饭桌上吃饭好象一家人，真是其乐融融啊！
简单的小菜、精致的盛器
我们做好的辣白菜卷好剩下的直接端上桌来吃啦！
用辣白菜卷肉吃，既开胃，又解腻又美味！
再来碗白米饭配上豆芽汤！
这个是宫廷糕点，糯米制成的，我觉得有肉桂粉的味道，很好吃！
瞧我这贤慧劲儿，吃完了还没忘刷碗
当然也没忘了吃
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