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喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

(2009-09-21 09:40:13)
标签:

美食/厨艺

美食

恋上美食

梓晴

喷香鸡肉串

分类: 肉肉煮意

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

   对于几乎每一个女孩子来说,瘦身似乎成了人生一个永恒的话题喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜。瘦一些,再瘦一些,谁让自己

 

的身体总离“魔鬼”那么远的呢喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。因为肉类中含有的

 

脂肪和热量远远高于蔬菜和水果。。。所以,多数减肥女人不得已成了谈“肉”色变的准素食主义者。

 

面对满桌美食,却只能把筷子伸向蔬菜的时候,减肥简直成了一种折磨喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜


 

    难道不能找到既能瘦身又不必吃素的万全之策吗?世上无难事,我们终于发现,普普通通的鸡肉,

 

就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥有吃荤,好事成双喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜!因为,鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具

 

有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且

 

营养丰富,几乎可以称为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜。边"荤"吃边减肥,这个发现得让多少

 

女人偷着乐呀喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜!今天准备的这18道馋嘴鸡肉菜就特别适合减肥的美女吃哈喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜


  尤其是这个喷香鸡肉串,不需要另外加一滴油,只要鸡肉本身的油就可以做到喷香美味啦喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜。。。

 

也许很多人认为鸡皮很油,含脂肪多,应在烹饪前去掉,可真相是——这样做不仅会破坏鸡肉的美味,

 

同时,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,在保持肉质水分的同时也防止脂肪的外溢。所以,在烹制后去皮才

 

是正确的喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

 

 

 

材料:带皮鸡腿肉(用翅根也一样,不过都要带皮哦,皮就是出油的关键呢,呵呵)

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

做法:

1、鸡腿肉去骨

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

去掉类似的白筋口感才会更好哦

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

好多条筋哦,要耐心才行

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

将去骨、去筋的鸡腿肉用刀背拍打松软

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

然后再改刀切成小块。。。因为这次用的小牙签,所以切的比较小,如果用长一些的竹签,可以根据需要切的大一些

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

2、在切好的鸡肉块中分别加入黑胡椒粉、盐、料酒、姜片,拌匀腌制片刻。

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

3、在腌制鸡肉块的同时我们就可以做调味汁啦。。。在小碗中依次加入黑胡椒汁、海鲜酱油、砂糖、蚝油、水,拌匀备用即可(调味汁可以根据自己的喜好变化,比如加入海鲜酱或者芥末酱什么的都可以)。

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

4、将腌制好的鸡块串在牙签上 

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

5、锅中不放油,放入串好的鸡肉串小火煎

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

6、鸡皮出的油不少吧,呵呵,足够把鸡肉串煎到金黄色啦

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

7、加入我们刚才做好的调味汁,大火烧开收汁 

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

8、汁收好啦,鸡肉串看着是不是很诱人呢,呵呵,这可是没有加一滴油做出来的呢喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

 喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

 

牙签底部包裹上锡纸,直接用手拿着吃更过瘾呢,呵呵喷香鸡肉串——18道让美女减肥也“开荤”的馋嘴鸡肉菜

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http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401008qxp.html(点击进入详细做法)

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蜜汁烤鸡翅——不止是孩子的最爱哦

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