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咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)

(2008-03-11 10:15:16)
标签:

美食

咖喱土豆鸡块

分类: 肉肉煮意
http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/thumbs/t__5_503.jpg
  
  周五就安全到家了,一直忙着收拾,累的晚上一挨枕头就睡着呢咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)!宽带昨 
 
天下午终于接通了,赶紧整理了提前做好的菜菜,一大早就爬上来发呢咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:),给
 
大家报个平安哈!
 
   本来打算博客到200万的时候来个抢楼的游戏呢,给大家准备些小礼物,呵
 
呵。。。没想到这次搬家回来一看,咋就过了呢,真快呀咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)!这周还要将书
 
稿准备好,可能会比较忙,下周找个时间咱们再玩游戏哈,今天就当提前预告
 
了,到时候记得来哈咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)
 
   这个菜是好久以前︶ㄣ与·非巷口。问我的,一直没有机会做,到现在才
 
兑现,太不好意思啦咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)!真的好好吃呢,我跟LG全都吃完啦,尤其是他,平
 
时他最爱吃的菜都不理啦,直说比外面的好吃多啦咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:),美的我呀!大概是那
 
个油咖喱不错吧,感觉比普通的咖喱粉味道浓郁些,你也可以尝试下哦咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:):)
 
 
 
 
材料:鸡肉、土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、红辣椒、生姜
做法:
1、将带骨鸡肉切成小块,用料酒、盐、生姜、淀粉腌制片刻。
2、土豆洗净去皮切小块;洋葱去皮洗净切适当大小;青椒、胡萝卜、红辣椒洗净切适当大小。
3、将腌制好的鸡块过沸水焯一下,捞出用温水洗净表面浮末;土豆炒至表面略微焦黄捞出备用。
4、锅中放入适量油加热爆香洋葱碎,依次放入焯好的鸡块和炸好的土豆块,加入适量水(以刚刚末过材料为好)和油咖喱(我放了4勺)大火煮开转小火,炖至汤汁快收干时放入胡萝卜、青椒、红辣椒翻炒均匀勾芡即可出锅。
 咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)
 
 再来一张近些的,呵呵
 

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