一提起西餐,很多中国人想到的就是带血丝的牛排,夹着菜叶火腿肠的冷三明治,用沙拉酱拌一拌

 

就吃的蔬菜沙拉。认为即吃不饱,也不好吃。。。不是半生不熟的,就是凉冰冰的。今天我做的

 

这个至尊黑胡椒焗意面。。。浓浓的马苏里拉奶酷，烤到表面金黄酥脆，内里却柔软绵长，一勺下

 

去--拉出的是富有弹性的淡黄的丝，热气一下子穿窜夺出来，香味扑鼻！再一看勺子里的是金黄的

 

奶酷包裹着黑胡椒酱和意面的完美融合，一口下去香浓的奶香味，浓郁鲜味黑胡椒酱，以及意面的都

 

那么恰到好处。。。相信每一个中国胃都会爱上这样的味道吧，呵呵！

 

 

 

 

材料：蝴蝶面、黑胡椒酱、青红椒、香肠、马苏里拉

做法：

1、锅中放入适量水烧开，将意大利面放入煮6分钟，捞出沥干水分，拌少许橄榄油拌匀晾凉至0—3度，吃的时候煮45秒即可。

 

 

2、将煮好的蝴蝶面放入烤箱专用乐扣乐扣格拉斯盒中。

3、依次加入番茄酱、黑胡椒酱搅拌均匀，然后在上面铺一层马苏里拉奶酪。

4、最后撒上青红椒碎和火腿丁，放入预热200度的烤箱上层，烤至表面有金黄色的斑点即可。

 至尊黑胡椒焗意面——12道西餐伺候中国胃！

 

12道西餐伺候中国胃！

 

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