
今晚是牛年的最后一个夜班,大概邻近春节的关系,活少的可怜,网速奇慢,整个走廊静悄悄的,百无聊赖啊。好朋友们几乎都回家过年了,科里也没人了,过年了,反而静了好多。我还像每年一样没回老家,妈妈没问我,婆婆也没问我,可能是习惯了。不愿意折腾,过年对于我来说更像是一次可以睡足觉的长假。我们更愿意一家三口在一起厮磨。小时候看邻居家过年热闹我可羡慕了,就盼着长大,也能带一家人回去,可是长大了,却不愿意回去了,于是我家过年还是人那么少。冰冰说你得出去走走啊,要不你们一家三口天天在一起不擎等着干仗啊,我把她的话复述给了老肖,给他打个预防针。邻居王姥姥批评我不回家跟妈妈过年,我辩解说俺爹妈岁数还不算大,等岁数大了再说吧。王姥姥说你以为机会都留给你呀,别等到以后后悔呀。我也不知道自己是怎么回事,总是怕麻烦,总是爱清静,总是省略一切环节,用我妈的话说:“这孩子独着呢!”
今天白天在家洗了所有的被罩和窗帘,因为窗帘洗完没地方晾,所以只好哀求老肖同志挂上去,老肖对此很不满意,他跟我说他妈妈也就是俺婆婆每年过年前都把家里收拾得利索的,根本不用别人插手。我说你妈妈常年也不上班主要任务就是收拾家,可我呢,一天上班累得要死,回家还得干活,这我白天在家累一天,晚上还得去上夜班呢。老肖一听很同情我,说的确,女的就应该在家做家务,在单位累了一天回家哪还有心思收拾啊。说完了他马上反应过来这话太偏向我了,马上闭上了嘴,哈哈。老小同志套了四个被罩挂了两个窗帘,累得气喘吁吁躺在床上,说自己肯定是有病了,瘦一点力气也没有,原来上大学那阵天天四点就起来打球,现在就想睡觉一点精神头也没有。我说你还以为你是20多岁呢,你都快四十了,也该没劲了,他也恍然大悟,一直把自己当年情人呢,都快年近不惑了。
家里已经收拾完毕,明天归拢一下阳台,今年我家还比往年利索一点呢,看来我这一年还有点进步^_^
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继续给大家上爽口菜吧,别总大鱼大肉的了,现在生活条件好了,谁家也不缺那一口。我给大家上点清淡的,让大家开开胃。

蛰头一碗,小黄瓜两根。蛰头吃之前要洗去泥沙,然后用水泡五六个小时,因为腌过的蛰头很咸。

用热水烫一下蛰头。注意,千万不要用滚开的热水,70度左右就行。太热蛰头一下子就紧缩了,会硬得咬不动。
烫过的蛰头片成薄片,我是用手撕的。

黄瓜切细丝,摆在盘底,把蛰头摆在上面,然后浇上老醋,盐,蒜末,香油,爱吃辣的可以倒点辣椒油,拌匀就可以吃了。蛰头脆嫩、黄瓜爽口,是下饭的佳肴。
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几款过年吃的清爽小菜
凉拌海石花
家常凉菜
金针菇拌干豆腐丝

炝土豆丝
海鲜蔬菜卷
辣椒酱
热门下酒小菜---芹菜拌花生
五彩大拉皮
现摘现拌滴着露水的老虎菜

芥末木耳
红油芋结 水果沙拉
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