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美食辣菜金针菇蔬菜卷鸡西 |
分类: 凉拌菜 |
不好的照片都是我家老肖拍摄的,模糊,不透亮,先鄙视他一下下,总是帮我倒忙。
材料:金针磨一把,切去根部。香菜,尖椒还有两张干豆腐。
1.锅里烧开水,先把干豆腐丝扔进去煮两分钟,捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟
2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉,然后捞出来捏干水分
3.青椒切丝,香菜切段,拍点蒜末
4.把所有的材料装盆,洒适量的醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀即可。
拌了一盆,我和老肖吃得溜干净,赶明儿咱也做凉拌菜去街上卖去,没准也能成李嘉诚第二呢,哈哈!
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