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肉丝炒乌冬面——10分钟打造单身一族的营养晚餐
(2012-10-24 06:01:52)
标签:
高雅生活
美食
粥粉面饭
单身一族
肉丝炒乌冬面
分类:
粥粉面饭
肉丝炒乌冬面材料简单,制作简单,只需10分钟一顿荤素结合、营养均衡的晚餐就完成了。
肉丝炒乌冬面
材料:乌冬面、肉丝、红萝卜丝、大白菜丝、葱丝
调味料:盐、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、香油
做法:
1.锅中放油少许,烧热后倒入用盐和胡椒粉腌过的肉丝炒至7分熟;
2.加入红萝卜丝、大白菜丝翻炒均匀;
3.放盐少许调味,炒均匀;
4.乌冬面放在微波炉加热30秒,搞散;倒入做法3.中;
5.小火炒匀后调入生抽和蚝油,再轻轻炒匀;
6.洒料酒,加入葱丝,炒匀,最后加一点香油;
7.即可享用。
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