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一个酒场老江湖的混世秘籍

(2008-06-21 08:23:06)
标签:

酒文化

人物

趣描

(文化博客城市江湖栏目推荐,刊于6月27日《燕赵晚报》) 

自从我认识老田那一天起,好像就没有见到过他有醒酒的时候。无论何时,无论何地,远远地照面,就能敏锐地感受到他身上每一个毛孔竞相散发出来的酒味。那种味道里,飘洒着老田的惬意,洋溢着老田的亢奋。熟知老田的人,和他见面打招呼,自然也就随便和简单些了,不用问他吃过否,也不必问他忙什么,只要随口一句:“在哪喝的?”两人心照不宣喝喝一笑带过,就算是行过礼了。

 

其实,老田也不真是每天每顿都喝。他身上所固有和特有的味道,应该是天长日久修炼的体香。好比一个紫砂壶,泡茶泡久了,偶尔不放茶叶倒一杯白水进去,照样有浓浓的茶香。老田就有这样的功夫。他的肚子就是一个陈年的“酒紫砂”。即使隔上一两顿不喝酒,胃中“酒垢”也能把喝进去的矿泉水勾兑出至少不低于四十二度的浓香型烧酒。

 

说起来,也是非常奇怪的。老田既不当官,也不经商,平民百姓一个,可却经常出入各大高档酒楼饭店胡吃海喝。他自己那点工资,养家糊口就够紧巴的,决不可能还有闲钱扔在酒店里。就是老田想败家,他那虎虎生威的老婆也不会容他。公款消费,那就更不可能了。头上别说官帽,就是绿帽也轮不上,哪有资本去胡花纳税人的钱?当然,老田也不可能去做违法犯罪的事。除了喝酒比较张扬,其他方面老田还是非常本分的。这么一来,老田不但喝酒醉酒的名声大,那些令人猜不透的神秘感更引人关注。

 

我和老田认识一年多,坐在一起喝酒的时候并不算多。如果计算正式场合的话,一共也只有三次。两次他请我,一次我请他。本来,老田是想利用这几次试我酒量的。很不幸,我没有配合,他也就没能试出来。但我却无意中发现了老田不为人知的秘密。

 

他第一次请我喝酒,是在我一次出国回来。他非常客气地打电话给我,说一定要给我接风洗尘。虽然那时和老田并不太熟,但朋友给面子,当然得识抬举。根据老田指定的时间、地点,我如期赴约。虽然那天到的并不晚,但到了酒店的餐厅,已经有不少熟悉的和不熟悉的朋友在等着了。开始我以为这些朋友都是老田请来共同为我接风的,感动的简直差点掉下激动的泪水。后来,在大家的言谈中,才慢慢地判断出来。这场酒,原来老田也是被请的。他所谓的为我接风,原来是喊我来喝了个蹭酒。因为在座的大多朋友我都熟悉,气氛还是不错的,对老田的这次安排也并没在意什么。

 

尽管老田以蹭的方式为我洗了一次尘,之后见面时老田却有理由敲打我了。老田经常对我说,哥们啥时请我喝酒啊。我脸皮薄,没等老田说第三遍,就打电话告诉老田,我要请他吃饭。为了表示诚意,并不是以蹭还蹭,我郑重说明只有我们两人。但老田不干,说两人喝酒多没意思,让我多叫几个朋友。我说两人不是挺好吗?人多了怪闹的。老田说这哪行,你不叫,那我叫几个朋友过去吧。我问一共大约几个人。老田说你订一张十三四人的桌子吧,估计差不多。

 

老田说的话,还是相当有准头的。那天晚上,一张标准的十四人台,最终挤下了十八人。除了我和老田,还有十六位老田不知从哪儿搜罗来的朋友们。由于除了和我以外,其他人之间都比较熟悉,所以这场酒在老田的招呼下也喝得非常痛快。出门的时候,我稍稍留意了一下,这一屋子人能够自己走出门不扶门框的,最多不超过三人,其中包括我和两名服务员。尽管走路已经歪歪斜斜,说话也已经舌头不听使唤,但老田却没有忘记嘱咐他的朋友们:今天,哥哥我请了你们,从下周起你们挨个摆席请我吃饭。

 

第三次与其说是老田请我喝酒,不如说是我自己撞上的。本来老田没有安排请我(后来才知道,按老田的脾气和性格,他一般是不重复请人喝酒的),很偶然在路上撞见的。我问老田哪去啊?老田说有朋友请客呢,我过去喝酒。我说老田你还挺忙啊!老田说没办法,朋友太多,天天有场,真是累啊!我说既然累不会歇几天啊,你不喝酒店也关不了门。老田说那哪成啊,再累也不能不给朋友面子不是?怎么,陪老哥一块去吧。我推辞不去,老田不干。最终被他拉进酒店按在酒桌前。

 

定睛一看,还真是上次我请的那桌其中的一哥们请客,不过其他人好像全是新的,我绝大多数没有见过。但我不认识他们,绝对不影响老田和他的朋友们的雅致。酒照样喝得很热闹,老田照样喝得很投入。散场之后,老田依然很认真地提醒道:今天,哥哥我请了你们,从下周起你们挨个摆席请我吃饭。

 

听到这话,我有些后悔。如果我坚持不来,这个座位就可以让老田再喊一个没请过酒的朋友一起来喝,那么从下周起又多了一个请老田喝酒的朋友了。后来,我又想,我这次到底是被老田请的呢,还是被他朋友请的呢?如果算老田请我,我就得回请他一次,那老田是不是又可以新结识至少十六个酒场新朋友了?

 

如今我才明白,看着被酒精泡得迷迷糊糊的老田,原来还是个哲学型生活大师哩,世人笑话的鸡生蛋、蛋生鸡的痴人发财梦,老田可在酒场运用得如火纯青。佩服!

 

思考题:老田无权无钱,究竟靠什么混迹酒场的?

A老田是酒店厨师每天都在酒店做饭 B老田是政府的办事员经常打碴查酒店混吃 C老田的朋友多 D以上都不对

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