我家一小帅哥口味清淡，不能吃辣，这曾让妈妈非常头疼。

另一小帅哥对他说：我爹地以前也不能吃辣椒，后来和妈咪一起吃饭久了，现在比我还能吃辣椒啦！所以，你是可以培养的！

（注：他的美女妈咪是我乡，从外型性格到口味喜好都是位典型的重庆女人，嘿——）

在这番鼓励之后，该位小帅哥回家对我妈妈说：“奶奶，以后炒菜还是放一点辣椒吧。我锻炼一下，以后就能和你们一样啦！”

今天的炒花蛤，就是为这未来之星做的，放了两颗干辣椒提味。我吃起来没有一点感觉，不过我们家的未来之星，在一旁吐着舌头大叫：“哇，好辣好辣！奶奶下次能再少放一点辣椒么？”

恩，看来，我家这位小帅哥的吃辣功夫还有得修炼呢！

今天，水水特意为立志成为“辣椒大王”的各位，整理了30道辣味菜，要是你吃遍这30道菜式后，还能面不改色心不跳，脸不红气不喘，嘿——那就恭喜你，和水水我一样成功迈入“无敌嗜辣一族”的行列啦！

初级嗜辣族——辣椒入菜  微辣

  木耳鳝段               五彩虾仁               粉蒸排骨       

 芝麻鸡丁                 尖椒鸡蛋                  鸡米芽菜        

    凉拌海蜇皮              粉蒸肉                凉拌观音菜     

         宫爆鸡丁                                    避风塘排骨         

中级嗜辣族——中辣，酸辣

      剁椒虾仁                  剁椒鸡蛋          剁椒芋头

  剁椒木耳             酸辣土豆片            泡椒鸡杂            

    糖醋藕片              营养杂粮饭              泡椒带鱼            

高级嗜辣族——重辣  麻辣

     凉拌韭菜                    凉调花椰菜             烤土豆片            

    手撕茄子                  水煮鳝鱼                    酸辣莴笋丝            

麻辣凉粉                     辣炝春韭                   麻辣小面