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如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

(2010-06-23 07:15:26)
标签:

apple爱自己

美味无敌

炒面

私房做法

美食

分类: apple-do-some-cooking

如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

 

Apple的感性时间:

 

 

           有些有魔力的事儿 哪怕你搁浅了很久  重新拾起的那一刻  魔力依旧

           即将过去的这个6月,很多事开始了,但重要的是,开始温暖了......嗯

 

                                                  ---------------  apple

 

 

       今天早起了   5点40  我发现我还是适合早起  心情会好

       昨天健身房去了

       很好  狠狠的流了汗  颓废没了 人清醒了不少

       决定不会天天去  感觉那样会有点累   一礼拜3-4天吧

 

       说点什么好呢

       礼拜天 发了一篇:不喜欢吃甜食的男人不是合格的好男人  呵呵

       有很多人不赞成

       可以接受  因为每个人的想法都是不一样的

       可能是我自己喜欢吃甜食  特别是喜欢吃糖

       不过 我觉得  喜欢吃甜食 好像应该比较容易快乐

 

       不管怎么说

       不管什么 事 物  人  自己喜欢就好

 

        就如一盘炒面  自己喜欢的味道最美味

 

 

 

        ----------   杂蔬肉丝炒面  又名:Apple牌超级无敌好吃炒面如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

 

 

         告诉宁波的筒子:尹江岸那有一家大排档里的炒面贼好吃

         现在看来也就比我apple做的差了那么一点点哈哈哈哈

         去年夏天的时候  我们三个女人老是去那吃

         有兴趣不?筒子们??

 

 

          不过说实话  我还挺少在外面吃炒面等等等的现在

          我受不了那个味精  所以每次点好后都会跟人家说:麻烦别给我放鸡精味精

 

           还是喜欢自己在家做 一做一大锅如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

           看着心情就好啊

        

           去年夏天开始滴这个做法

           某些人被单位调去杭州

           于是乎周末就我跟Z同学

           俩人边吃边

          “你说这么吃会肥死不”

          “不会不会,待会儿吃好了去天一逛一圈消耗消耗”

          “哦,那就吃吧”如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

 

           其实是很普通的做法  很普通的食材调料

           该怎么形容她的美味呢??

          好吃贼好吃好吃到没天理!!

 

 

           这炒面很关键一点是肉丝一定要很嫩

           还有鸡蛋一定要鲜嫩鲜嫩的 

           我在外边吃 最受不了的还有就是都把鸡蛋炒的黑乎乎的  多影响食欲啊你说!!如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

 

           其实最关键的美味来源于什么??

           自己动手做!!

           还有什么能比这个带来的更美味呢,你说对吧??如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

 

            Z童鞋说,至少有六星级如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

            咱低调点哈,够五星级不,你们说???哈哈哈

 

 

出锅前先来几张靓照~~~如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

 

我知道我肤浅啊,老是直接对着锅子狂拍,我总觉得在锅里那会儿的美味是最美味的~~~

如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                 apple牌杂蔬肉丝炒面

如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

 

做法:

一、材料
如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

材料:面条、猪里脊肉、胡萝卜、洋葱、卷心菜、土鸡蛋、盐、料酒、油、酱油、白糖、生粉


二、准备
如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

1、腌肉:

猪里脊肉切丝,放生粉、料酒、盐、少许酱油,色拉油,还有一点点白糖,搅拌均匀,腌制10-15分钟

2、卷心菜、胡萝卜、洋葱切丝待用

3、取适量面条


如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

 

肉丝

锅中放适量油,加热,放入肉丝炒

至变色立马盛出

如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面


面条

隔水蒸熟,拌上油待用

 

鸡蛋

打散待用

 

三、炒

如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

1、  炒肉的油留在锅底,放入洋葱丝跟胡萝卜丝拌炒

2、  放入卷心菜丝拌炒

3、  倒入鸡蛋液

4、  放肉丝略加拌炒



如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面

5、放入蒸熟的面条

6、  加少许酱油

7、  放少许料酒

8、  拌炒5分钟即可 整个过程不用盖锅盖

 

Apple提醒~

1、  肉丝腌制的时候要记得放点色拉油

2、  面条可以用煮的,但是我还是建议尽量用蒸的口感会更劲道

3、  酱油量还是控制一下 加酱油的时候 尽量把鸡蛋块归到锅子的一边

      我是偷懒没有将鸡蛋蔬菜盛出来 如果你不嫌麻烦 盛出来也可以

4、  因为面条是熟的所以不用很过分的炒感觉是介于拌面跟炒面之间,呵呵

 

 

如何炼成【五星级水准的炒面】:APPLE牌杂蔬肉丝炒面



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美味面条简单做:(点击文字链接即可看具体做法了)

  

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