中秋合家团圆创意料理——【香草烤薯角】_阳光的边缘

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中秋合家团圆创意料理——【香草烤薯角】

(2011-09-13 13:56:39)

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分类：简单【零食甜品】

某日在街上看到卖小土豆的，一元一斤很便宜，一个个圆滚滚的超可爱，

作为一枚资深迷你控，不买点回家都对不起自己。

于是挑了一些圆圆的，一些椭圆的买回家。

圆形的做了酱烧小土豆，麻辣小土豆和香煎土豆饼。

椭圆的就切条烤了小薯角，好可爱啊~

撒了多多的迷迭香，味道迷人，香软可口。

很适合全家聚餐时作为餐后小零食，

看个电视，喝个茶水什么的，多么惬意啊。

❤❤❤❤❤❤❤❤【烤薯角】❤❤❤❤❤❤❤❤❤

材料：

小土豆、罗勒、食盐、罗勒，黑胡椒碎，迷迭香，橄榄油。

做法：

1、小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮。

2、对半切后再切成小块，撒入香草，食盐和橄榄油拌匀。

3、烤盘铺上锡纸，把薯角排入，分散开来，不要重叠。

4、烤箱预热200度，上小火中层20分钟。

土豆皮有小毒，最好去掉，嫌麻烦可以不去，偶尔吃点也没多大关系。

香草的种类根据口味加吧，撒点孜然辣椒什么的来个中式口味也不错哈。

喵喵家中秋合家团圆创意料理活动的报名地址：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_62f398660102dstv.html

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其他素食小菜：

拌三生孜然土豆粒双味黑豆腐

蒸谷垒 蔬香素批萨 莲子赤豆元宵

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