过节要超隆重的吃鱼 一鱼三吃


标签:
美食鱼米花蒸鱼豉油鸡丝黑鱼 |
分类: 肉蛋鱼虾 |
节日快乐!!
黑鱼肉质细嫩,骨刺很少,营养价值极高
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
民间常视黑鱼为珍贵补品,过节可少不了它,即养身又有余(鱼)呵!!
昨天,一条大黑鱼被我折腾出三种吃法,也!
某人评价:这条鱼!伟大的英雄鱼啊,一生活出了三生的味道!
有一条鱼就汤、菜、点心的都有了,一鱼三吃,物尽其用, 时尚吧,见过么!!
现在还美滋滋的在想:国庆节时在朋友面前显摆厨艺就做这黑鱼三吃了!!
刚学会做的鱼米花应该是现在最时尚的吃鱼方法了,不显摆它显摆啥去!!
超隆重的显摆!!国庆节了么!!
金秋十月,举国同庆;神州大地,繁花似锦!!
借着这伟大而美丽的日子送上我最诚挚的祝福:天天开心,事事顺意!
一【鱼米花】
------------------------------------------------
原料:黑鱼肉半片,鸡蛋,淀粉,面包糠
配料:蒸鱼豉油(没有用酱油代替也可以),料酒,白酒,白胡椒粉,盐
做法:1. 原料集合
----------------------------------------------------
原料:黑鱼肉半片,姜,大蒜
配料:蒸鱼豉油,料酒,白酒,盐,淀粉
准备:1. 原料集合
做法:
---------------------------------------------------
原料:鱼头,鱼大骨,豆腐
配料;葱,姜,花椒,八角,白胡椒,盐
做法:1. 豆腐切块,姜切片
我的整个步骤是:
先将鱼头豆腐汤煮上---炸鱼米花---最后炒蒜香黑鱼片,中间还拍了个黄瓜
时间合理搭配,营养合理搭配,口感也要合理搭配~~
24道朴实工薪家宴全攻略:
----------------------------------------
凉菜四道:
烧炖四道:
点心四道:
主食四道:
汤水四道: