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* 适合全家补钙的一道靓汤--鲜虾干丝汤(靓汤12)

(2010-04-19 08:51:22)
标签:

美食

饮食

干丝汤

虾皮

杂谈

分类: 营养汤水

 

        * <wbr>适合全家补钙的一道靓汤--鲜虾干丝汤(靓汤12)

 

细微之处的亲情

傍晚从学校接回虎仔,我边催促他赶快做作业边走进厨房忙活。

我家住一楼,厨房里干活也耽搁不了俺俩眼欣赏外面的美景、新鲜事,余光扫见一过路的都得追着送老远,呵!这不,俺看见了一件虽无声但很温馨、温暖的场景

我们院的一位老爷子,很悠闲的漫步着进入了我的视线,胳膊上跟挎着个菜篮子似的挎着孙子的书包,小家伙跟在后面边走边玩。

看着这小老头越走我越觉着奇怪,这好好的道不走,他居然走向了路牙石上面的停车区域,哦哦!难道是人们常说的‘人老如顽童 * <wbr>适合全家补钙的一道靓汤--鲜虾干丝汤(靓汤12)  奇怪!

我的目光在他身上和我手中的活中来回交替。

这时老爷子不走啦,用脚在踢着啥东西,好像是小石块,很认真的在踢,看着有把一些石头都聚在一起的意思。哦噢噢!我明白了!他站的那地方是他儿子的车位,他一定是看到有碎石,怕搁着儿子的车才走过去弄的,呵呵!这男人也有那么心细的时候!* <wbr>适合全家补钙的一道靓汤--鲜虾干丝汤(靓汤12)

我在远处的玻璃窗后观看着,虽听不到声音,却感受到了父亲对儿子无私而又细如发丝的关爱!都说父爱比山高、威严、难懂,今天的场景我看到的尽是温柔与慈爱。多么幸福的儿子!年迈的老父亲替他照顾着孩子,还在及时的帮他处理着未知的隐患。

老人弄好后,远离了我的视线,我也加快了手中的活儿,看似很普通的场景,让我这个喜欢收集幸福点滴的煮饭婆沉浸在其中不能自拔。

呵呵,故事还没完,不一会老人又出现了,这次是拿着扫把和簸箕,他又是很认真的把刚才聚集在一边的石头弄进簸箕,还不少,看样有可能是拉建筑垃圾的车洒下的。其实这些东西会在第二天的一早被清洁工清理走的,但是老人会想把它弄走才会安心,搁着谁的车都不好。

夕阳温暖的包围着不知有人在偷窥他的老人,安详温馨!

偷窥者祝福老人  幸福安康! 好人得好报!

 

 

  

 

 

 

 

【鲜虾干丝汤】

 

    准备: 1.鲜虾洗净,与冷水一起下锅

          2.大火煮开后撇去浮沫,虾煮熟后捞出剥皮去虾线,煮虾的汤留着备用

          3.虾皮提前用清水泡上10-20分钟

          4.准备好的葱、姜、虾仁、虾皮、干丝(干丝也可以事先焯水去掉豆腥味)

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补钙好原料

虾皮: 虾皮营养丰富,即有“钙的仓库”之称,还是物美价廉的补钙佳品

干丝干丝为豆制品,含有的卵磷脂,营养价值和含钙量不低于牛奶

鲜虾: 虾仁,蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。

 

 

做法:

     1.葱、姜炝锅

     2.放入虾皮炒至能闻到香味 

     3.将炒好的虾皮盛入煮虾的汤里

     4.再放入干丝 

     5.大火煮开后,小火再煮至能闻到香味,加入虾仁

     6.稍煮一会,加盐调味即可

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儿童长个发育的阶段,钙质是促进骨骼生长的主要原料

成年人补钙防止钙的流失,还有助于降低血液中的胆固醇,尤其能改善妇女经前综合症

老年人常食虾皮等含钙量高的食物,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症
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原滋原味的养生养颜靓汤12道~~~
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2010.10.24  都市晨报

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细微之处的真情

 

日期:[ 2010年10月24日 ] 版次:[ B07 ] 版名:[ 副刊·专栏 ] 字体:【放大http://epaper.cnxz.com.cn/dscb/tplimg/zoomact.gif适合全家补钙的一道靓汤--鲜虾干丝汤(靓汤12)" TITLE="* 适合全家补钙的一道靓汤--鲜虾干丝汤(靓汤12)" />】 

 

  ■左邻右舍

  ○王蕾(徐州·自由撰稿人)

  傍晚从学校接回孩子,我边催促他赶快做作业边走进厨房忙活。

  我家住一楼,在厨房里干活也耽搁不了俺两眼欣赏外面的美景和新鲜事,平时余光扫见一过路的都得追着送老远。

  此刻,我们院的一位老爷子,很悠闲地漫步着进入了我的视线,他胳膊上像挎个菜篮子似的挎着孙子的书包,小家伙则跟在后面边走边玩。

  老爷子越走我越觉着奇怪,因为他居然走向了路牙石上面的停车区域。我的目光在他身上和我手中的活中来回交替着。突然老爷子不走了,用脚踢着啥东西,原来是小石块。他很认真地踢着,看着有把那些石头都聚在一起的意思。我认识,他站的那地方是他儿子的泊车位,他一定是看到有碎石,怕硌着儿子的车才走过去弄的吧。

  我在远处的玻璃窗后观看着,虽听不到声音,却感受到了父亲对儿子细如发丝的关爱!都说父爱比山高,威严、难懂,可今天的场景让我看到的尽是温柔与慈爱。

  老人弄好后,远离了我的视线,我也加快了手中的活儿。刚才那幕看似很普通的场景,此刻让我这个喜欢收集幸福点滴的煮饭婆沉浸其中不能自拔。

  不一会老人又出现了。这会儿他拿着扫把和簸箕,很认真地把刚才踢到一起的石头弄进簸箕,看上去还不少呢,可能是拉建筑垃圾的车洒下的。其实这些东西第二天一早会有清洁工清理的,但老人似乎把它弄走才会安心,可能他觉得硌着谁的车都不好!

  夕阳温柔地包裹着不知有人正偷窥着他的老人,安详而温馨,平淡却感人!

 

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