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AMMA,原创美食作家,资深自媒体人,国家高级公共营养师、儿童营养师、美食点评团成员,美食节目特邀嘉宾、主持,已出版美食书《简-食》。

微博/博客:@AMMA_艾玛

微信公众号:AMMA-SFC


与《旅游摄影》《家有大厨》《生儿育女》《食与家》《现代家庭》等多家杂志合作专栏撰稿人。北京电视台《快乐生活一点通》、《食全食美》,旅游卫视《美味人生》、《美丽俏佳人》等多家电视台美食节目特邀嘉宾、主持。

 

声明:AMMA私房菜博客中所有文字、菜品成图、菜品制作过程图片均为原创。图文版权归@AMMA_艾玛所有,未经允许禁止用于任何商业用途,如有需要请联系我。


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北京汽车博物馆

分类: 行行摄摄
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沽源

金莲川

分类: 行行摄摄

有一个地方
很美
她叫
沽源——金莲川


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6月的日本之行,时间主要留在了京都,大阪作为中转站,神户
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准你一天不上班儿

游一天北京城

 

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北京||我在胡同溜着弯儿(上)

活在北京,朝九晚五,大概是习惯了。

即便你每天坐着2路公共汽车从长安街往返,也无更多兴致去感叹天安门城楼的威武庄严。

除了案头的工作,灵魂似无方向感,浮躁且胆怯

只有工作顺心如意时,你眼前的天,才是天空蓝,今天的阳光才算灿烂。

给自己留一寸缝隙呼吸,不必去远方,闲散于北京的市井街巷。

古老文化、流行时尚,不爱这一样

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大阪

旅行

分类: 行行摄摄

大阪,第二次到达,算是中转站。没有特意的安排,时间不充裕就走哪算哪。没有目的的旅行,哪里都是目的地。逍遥自在的行走,才会收获更多惊喜!
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喜欢简-莫里斯这样的描述:京都一个沉默魅力的地方,一个私密的地方,一个藏在墙后的地方,一个你肯定能找见其美的地方,一个其意义像日本茶道一样精致、并隐身于多层暗示之下的地方。那里永远有你未曾见过的一面。

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时隔半年,再次出发,在那个还有些微凉的夏日与京都再次约会。再次来到日本,所到之处总会收获不一样的惊喜和感动。



↑ Day1,下午到达大阪关西国际机场,首先要应对的就是错综复杂的大阪交通。各种线路,各种交通卡,各种方向、各种不会日语,好在队友有英文不错,再加上到哪都会看到“会中文”的服务人员,轻松解决票卡和路线问
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热浪打着滚,太阳跟着跑。
夏天就这样不带商量的来了。

来的有些太突然,
火烤火燎的天气,吃饭已然不是重点。

但重点是,不吃饭那干啥还能提起兴趣?
小伙伴儿们,还是试着拯救下胃口吧,
吃,才是正事儿!

迷你小黄瓜,色(shai)绿,瓜脆。
浓缩的都是精品,我是举双手的。

红辣椒,熏干、小黄瓜,不同味道不同口感,
这仨凑一盘我有兴趣,你呢?

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天儿呼呼的就这么暖了,
噼里啪啦的脱掉外套,
心里那个爽哉。

卸掉棉衣,身轻如燕。
正午时分来一份小清新的餐食,
困倦不再吧。

天暖了,就特别喜欢单一清爽的颜色,
焯水鸡丝与嫩茼蒿,
一点盐巴,一点现磨黑胡椒。
这个夏天,我爱它。

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