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康妮,一个爱国爱家爱女的70后上班族。忙碌工作之余,最爱为家人做后勤服务,家人的赞美是我最大的奖赏!博客所写的美食只属于康妮和家人的口味,博客所写的食谱不具指导意义!

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杂谈

 

椒麻龙利鱼

我女儿很爱吃鱼,每次和她一起逛超市,她一定会选几袋龙利鱼。或许很多人会觉得干嘛要买冰冻鱼呢?我家几乎每天吃饭都有鱼,像新鲜的草鱼、皖鱼、鲈鱼等等都常出现在我家餐桌。龙利鱼是优质的海洋鱼类,我住的这个地方只能买到冰冻的龙利鱼。龙利鱼对预防心血管疾病和增强记忆力,龙利鱼还可以保护眼睛,特别适合读书的孩子和整天对着电脑的上班族以及低头手机党。我女儿很喜欢吃龙利鱼,龙利鱼又很营养,我由着她多买一些龙利鱼。女儿喜欢吃龙利鱼的另一个原因,龙利鱼没有一根鱼刺,吃得痛快。

我女儿买了几袋龙利鱼放在冰箱里,总惦记着龙利鱼。前几天,我给她香煎龙利鱼,她挤上沙拉醋,放一些小番茄,她说:“这样香煎很香很好吃,能不能换一个做法,刺激一点的,比如像川菜那样放点花椒和辣椒有点麻辣味的?”我很少做川菜,但女儿说了又说:“夏天吃点重口味,可以补充盐分,刺激味蕾会开胃很多。”我被她说服了,给她做了椒麻龙利鱼,她很少吃辣,尤其麻辣,边吃边流泪,还夸这样做鱼很鲜美,把这碗鱼汤吃

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杂谈

 

这是2018年8月6日的晚餐,有青椒炒牛肉、牛肉酱蒸豆腐、炒青菜和金针菇番茄鸡蛋汤。

2018年8月6日是周一,我很少周一分享晚餐的,过去的周六和周日两天,周末两天的晚餐都和女儿一起参加聚会了,和女儿的小伙伴们相约,女儿找一下她儿时的朋友们,孩子们一起玩很开心,我和家长们成了朋友,每年的寒暑假都会约见面吃饭。女儿玩得开心,可是回家路上说:“妈妈,我们有两天没在家吃饭了,很期待明天的晚餐呢!”我女儿是特别恋家的,我下班赶紧去菜市场买菜做饭,我做的都是很简单的家常菜,30分钟就能吃上晚餐了。我女儿说:“在家吃饭很舒服,吃妈妈做的菜最幸福了!”我女儿就是会逗我高兴,特别懂事,我做饭,她会帮一下忙的。

这是青椒炒牛肉,我常说我老公和孩子很喜欢吃牛肉,这牛肉是冰箱冷冻着的,昨天晚上我已经从冷冻室拿到冷藏室,今天把牛肉切细条,用盐、料酒、淀粉和油腌制片刻,炒锅烧热油,爆香

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杂谈

 

酱爆鸡块

上一周,我们一家人回老家探望婆婆,我婆婆做了很多家常菜,我女儿最爱婆婆做的清蒸鸡,她边吃边说:“奶奶,你养的鸡太好吃了,肉质嫩滑,奶奶,你的手艺真好,我很喜欢吃。”我女儿最受长辈们喜欢,每周一定会找奶奶视频聊天,对奶奶说的都是甜言蜜语,把奶奶说得满心欢喜。奶奶说:“你喜欢吃鸡,那就多带几只回家吃。”女儿说:“是的,我很喜欢吃鸡,尤其奶奶自己养的。”有了女儿这句话,奶奶一定要我们带她养的3只鸡。

这次回老家,婆婆教了我清蒸鸡的方法,女儿刚刚吃过奶奶做的清蒸鸡,我暂时不做清蒸鸡,我做了她很喜欢的酱爆鸡块。这道酱爆鸡块,我一年会做很多次,每次用的调料稍稍变化,就会有不同的口感。酱爆顾名思义就是用酱料爆香,不同的酱料会带来不同的口感,这次用了黄豆酱,鲜嫩的鸡块有酱汁的滋润,更有滋有味。鸡块吸收了酱料的味道,连骨头都有酱料的香味,超级好吃,一口下去

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蛋糕

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#长帝空气烤箱CRWF42NE试用报告#奇异果麦芬蛋糕

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很高兴得到长帝空气烤箱CRWF42NE的试用机会,这款烤箱有着华丽的外表,全黑玻璃面板,优质不锈钢外壳,硬朗简洁的线条稳重、大方,炫酷的黑白元素经典永恒!42升的容量有足够大的空间,可以烤一只整鸡,也可以烤2个6寸的蛋糕

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美食

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分类: 试用

#长帝空气烤箱CRWF42NE试用报告#紫薯面包卷

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美食

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分类: 试用

#长帝空气烤箱CRWF42NE试用报告#小米花生软曲奇

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杂谈

分类: 试用
答对这道题,你就有机会领取一百万的奖金,想不想尝试一下?
请听题——宫保鸡丁的原料不包括哪些:A、鸡肉;B、花生;C、可乐
哈哈,身为吃货的你,想必应对这道题会很简单吧。然而,世界上真有这么好的事情,答对这样的题目就能拿钱吗?
你没有听错,答对这样的题目真就能拿钱。现在直播类答题APP非常火爆,小编也是听朋友介绍去玩的,没想到竟然分到了2000多块,这个APP就是西瓜视频里的“百万英雄”。
 


最近直播类答题APP非常火爆,“百万英雄”就是今日头条和西瓜视频在年末为了回馈用户,推出的大型全民互动直播答题游戏活动。与“冲顶大会”类似,“百万英雄”也是通过在手机上参与知识竞赛问答赢得奖金,在西瓜视频上点击最下方“百万英雄”入口按钮,回答对全部十二道题目的观
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分类: 游记



上周我去了海南三亚呀诺达热带雨林,到达雅诺达我感受到空气清新,整个景区非常凉爽舒适。雅诺达热带雨林在海南省三亚市保亭黎族苗族自治县,距离三亚市区35公里,距离三亚凤凰机场52公里,像我早上10点多从广东广州乘坐飞机到三亚,下午就可以在景区游玩,雅诺达热带雨林景区不愧是三亚的后花园。
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分类: 游记



上周我去了海南三亚呀诺达热带雨林,是国家5A级景区,呀诺达地处北纬18度,是名符其实的热带雨林,集植物奇观、峡谷流泉、飞瀑怪礁、黎峒风情、热带瓜果于一身,是海南岛五大热带雨林精品的浓缩,堪称中国钻石级雨林景区。
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