春天来了，万物复苏。

最喜欢看到大自然中那发出的一个个绿色小嫩芽，清新、养眼。

让咱们响应一下，吃点绿色的食物美美胃吧！

这个大麦若叶华夫饼是不是很有春天的气息呢？

它的颜色、口感都很好

装饰淡奶油和水果后，轻轻松松我的目的就达到了。

而且这款是无泡打粉版，吃起来更放心哦。

如果您没有早餐机，用烤箱烤成任何形状都可以哦。

【材料】

蛋：2个（大），色拉油：30克，牛奶：120克，低筋面粉：70克，大麦若叶粉3克，砂糖：25克，柠檬汁：几滴

表面装饰：淡奶油、弥猴桃、鹌鹑蛋、芒果、桑葚适量

【做法】

1、事先称好各种材料。分离蛋白和蛋黄，加几滴柠檬汁到蛋白中。

2、蛋白打至粗泡，加入砂糖，打到有短弯钩的八九分发。

3、蛋黄、牛奶和油打到起粗泡。

4、加入过筛的粉类

5、拌匀成蛋黄糊（不要过度搅拌），取1/3蛋白与蛋黄糊用刮刀切拌。

6、最后倒入剩余的蛋白霜盆内。

7、翻拌均匀

8、将早餐机安装华夫饼烤盘，预热1分钟左右后倒入面糊。

9、盖上盖子，红灯亮灭两次，定时加热4-5分钟。打开盖子观察上色，金黄色即可取出。

10、取出放在晾网上晾凉。挤上奶油，装饰上水果，就可以大快朵颐了。你可以装饰你喜欢的任意水果，淋上炼乳、蜂蜜等。

今天的早餐：大麦若叶华夫饼、弥猴桃、鹌鹑蛋、芒果、桑葚、大麦若叶牛奶。

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