朋友是个热衷古玩的人

对字画玉器的甄别很有些水平

没事经常到我这里坐坐

如数家珍的讲讲圈里的事情

收藏了不少名人书画

但是其人非常低调

某天买了五个把玩的核桃送给我两个

并教给我如何保养把玩

时隔两天朋友从怀里拿出两个核桃给我看

你看这个核桃玩了有多久了

观其色为深褐色很润有包浆

我说：估摸怎么也得有5年以上吧

朋友一脸的得意说：这是和你那俩是一窝的

我是按照师父教的做了一下

问其如何做的如此逼真

朋友卖起关子说工艺不成熟还在摸索

突然就想到古玩这东西有多少是真假难辨的

胆小如我又没钱的人是玩不起这个的

（上饭）

今儿做的韭菜盒子馅料升级

用了金钩海米和木耳 味道非常赞

贝儿说：这饭也就晚上吃了白天吃还真不好意思跟人说话

小妮子长大了注意形象了哈

很多博友做的韭菜盒子都有漂亮的花边

试着做过很失败对我来说确实有点难度

另外个人认为有花边的面有点厚 影响口感

哈哈 给自己不会做找了一个体面的借口

 

材料

面团 韭菜 金钩海米 虾皮 鸡蛋 木耳 油 盐 鸡精

做法

1、韭菜择洗干净控水、提前泡发木耳备用

2、去三个鸡蛋打散锅中倒油加热倒入鸡蛋快速翻炒成小碎块离火晾凉备用

3、此时和面我没有称重自己估摸着分量和的面

4、将和好的面团盖保鲜膜松弛醒约15分钟

5、将控好水的韭菜切成碎丁装入容器中倒入适量油拌匀

6、将泡好的木耳洗净切碎放入韭菜中

7、依次放入鸡蛋碎、虾皮、海米、盐、鸡精拌匀即可

（海米不用泡发只需用水洗干净即可）

8、面团也醒好了揉成小剂子擀皮包就可以啦

9、将包好的生盒子放入刷了薄油的热锅中煎至两面都熟了装盘

啰嗦：1、炒鸡蛋时一定要快速翻炒不要炒老了鸡蛋老了不好吃

2、韭菜放盐之前一定要先加油拌匀不然出水

3、海米不要泡发只需洗干净不然不好吃哦

更多博文看这里：

      芹菜牛肉水饺            虾仁韭菜三鲜水饺        尖椒水饺

              白菜灌汤水饺          紫薯牛肉胡萝卜水饺         方瓜烫面包   

          虾仁鸟贝三鲜水饺           三鲜生煎包            韭菜鸡蛋盒

            

         韭菜槐花烫面包          槐花烫面包                 茴香麦穗包
        

     花肉萝卜缨包           山麻楂发面包            菠菜粉条烫面包
        

小白菜烫面包            大对虾饺子             虾仁“天鹅蛋”水饺